How to enjoy Hankyu

My AMAZING “Ume Han”

The Return of Ume Han

คนญี่ปุ่นชอบการเข้าแถว...และการเข้าแถวก็เป็นสิ่งที่พบเห็นได้บ่อยครั้งไม่ว่าจะเป็นตามสถานีรถไฟ ร้านอาหาร ร้านค้ายอดนิยม ไปจนถึงห้างสรรพสินค้า!?
การเข้าแถวรอเข้าห้างสรรพสินค้าคือสิ่งที่พบได้ยากในบ้านเรา แต่ถ้าไปที่ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” หรือที่คนโอซาก้าเรียกกันย่อๆว่า “Ume Han” ภาพคนญี่ปุ่นที่มารอเข้าแถวตั้งแต่ก่อนเวลาทำการถือเป็นเรื่องปกติ แต่เขามาเพื่ออะไรนั้นยังขออุบไว้ก่อน เพราะที่อยากพูดถึงวันนี้คือการเข้าแถวรอคิวของผู้คนนับพันกับการกลับมาอย่างยิ่งใหญ่อลังการงานสร้างของห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” ในวันเปิดตัวอย่างเป็นทางการอีกครั้ง หลังปิดปรับปรุงเป็นเวลานาน น๊าน นาน
วันที่ 21 พฤศจิกายน 2012 ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” ได้ฤกษ์เปิดบริการเป็นรูปแบบ ในฐานะ “Arena แห่งการจับจ่ายใช้สอยที่ครบครัน” และในวันนี้เอง ที่มีผู้คนมายืนเข้าแถวรอเข้าแถวแบบล้นหลาม จนทางแถวยาวเหยียดเป็นงูขดสิริรวมระยะเวลาการรอแบบสั้นสุดคือ 2 ชั่วโมง ทว่าต่อให้ต้องรอนานแค่ไหน ชาวซามูไรก็ไม่ย่อท้อกับการได้เข้าไปสัมผัสกลิ่นอายความใหม่ของห้างสรรพสินค้าที่ได้ชื่อว่า “ศูนย์จับจ่ายใช้สอยภายในอาคารสถานีรถไฟแห่งแรกของประเทศญี่ปุ่น”
ซึ่งห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” ในปัจจุบันได้รับการปรับปรุงให้มีรูปโฉมทันสมัย แถมยังแยกอาคารชอปปิ้งสำหรับคุณผู้ชายออกไปเป็นสัดส่วนต่างหาก จนเรียกได้ว่าละลายทรัพย์เพลินทั้งคุณผู้หญิงและคุณผู้ชาย และนอกจากแบรนด์หรูระดับอินเตอร์แล้วก็ยังมี Local Brand ที่คุ้นเคยอย่าง Onitsuka Tiger รวมทั้งเครื่องสำอางดังๆอีกมากมายด้วย แหม...พูดแล้วก็อยากบินไปชอปปิ้ง ณ บัดนาวจริงๆ!!

A Queue?

อย่างที่เกริ่นไปแล้วว่า ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” มักมีผู้คนมายืนรอต่อแถว หรือพูดอีกแบบก็คือ “เข้าคิว” หน้าประตูตั้งแต่ก่อนห้างเปิดทำการ แต่!! ไม่ใช่ทุกประตูที่คนจะมายืนรอ จากการสังเกตทำให้รู้ว่าประตูชั้น B1 ฝั่งที่อยู่ใกล้โซนขายขนมของฝากมากที่สุด คือจุดที่มีคนมายืนรอต่อแถวยาวเหยียด จนต้องมีพนักงานมายืนถือป้ายกำกับว่าหางแถวอยู่ตรงไหน พอเดินเข้าไปถึงได้รู้ว่า ที่แท้ทุกคนรอต่อแถวเพื่อแย่งชิงซื้อขนมของฝากที่เป็นสินค้าแบรนด์ดังและมีจำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” เท่านั้นน่ะเอง
หลังทำการปฏิวัติรูปโฉมเสียใหม่เอี่ยมดูทันสมัย ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” หรือ “Umehan” ก็ได้ดึงเอาแบรนด์ดังต่างๆตั้งแต่ขนม เสื้อผ้า ไปจนถึงเครื่องสำอางมารวมไว้ ซึ่งบางร้านสามารถพูดได้เต็มปากเต็มคำว่ามีแค่ที่นี่ที่เดียวเท่านั้น ยกตัวอย่างเช่น ป๊อกกี้ไฮโซ “Bâton D’or” ซึ่งทั้งคนญี่ปุ่นเองและนักท่องเที่ยวต่างชาติมะรุมมะตุ้มแย่งชิงกันอย่างกับแจกฟรี หรือเครื่องสำอางแบรนด์ดังจากฝรั่งเศส “LADURÉE” ซึ่งถึงไม่มีคนเข้าแถว แต่ก็มีสินค้าแสนน่ารักน่าจับจองเป็นเจ้าของ line up กันแบบละลานตา
นี่ล่ะ เสน่ห์แสนดึงดูดของห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” ที่ไม่ว่ายุคไหนสมัยใด ก็ยังคงสามารถทำให้ผู้คนสนุกสนานกับการจับจ่ายใช้สอย จนถึงขั้นยอมลงทุนตื่นแต่เช้ามาเข้าแถวรอ...

A Supermarket

หากถามว่าชั้นจำหน่ายสินค้าในห้างสรรพสินค้าที่แวะเวียนไปบ่อย และชื่นชอบมากเป็นอันดับต้นๆ เชื่อว่าหลายคนจะนึกถึงชั้นซูเปอร์มาเก็ตที่มีทั้งร้านอาหาร ร้านขนม รวมถึงซูเปอร์ฯให้จับจ่ายซื้อสินค้าอุปโภคบริโภค

ห้างสรรพสินค้าใหญ่ๆที่ประเทศญี่ปุ่นเองก็มีซูเปอร์มาร์เก็ตเช่นกัน และส่วนมากจะอยู่ชั้นใต้ดิน คนญี่ปุ่นจึงเรียกกันย่อๆว่า “เดะปะจิกะ” (デパ地下) ซึ่งแปลได้ว่าชั้นใต้ดินห้างสรรพสินค้า ถ้าพูดถึงคำนี้เป็นอันเข้าใจกันว่า โซนจำหน่ายอาหารสดและอาหารปรุงสำเร็จรูปต่างๆในห้างฯ ทว่าร้านอาหารจะไม่มาอยู่ปะปนที่ชั้น “เดะปะจิกะ” แต่จะแยกเป็นสัดส่วนอยู่ชั้นบนเป็นโซนร้านอาหารต่างหาก
ซึ่งเดะปะจิกะของห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” นี้ต้องยอมรับเลยว่าอลังการงานสร้างสุดๆ เพราะนอกจากโซนจำหน่ายของหวานแล้ว ยังมีโซนอาหารปรุงสำเร็จจำพวกสลัดนานาชนิด กับข้าว อาหารกล่อง... สุราก็ยังแยกออกมาอยู่อีกมุมหนึ่งซึ่งมีทั้งไวน์ สุราในประเทศและต่างประเทศ เรียกได้ว่าสำหรับนักกรูเมต์แล้ว ที่นี่เปรียบได้กับสวนสนุกดีๆนี่เอง
ซูเปอร์มาร์เก็ตที่นี่ก็ใหญ่โตไม่แพ้กัน มุมหนึ่งเป็นโซนผักและผลไม้ โดยผลไม้ที่นำมาจำหน่ายก็มีแต่ของดีที่คัดสรรมาแล้วทั้งนั้น จะซื้อแบบเป็นผลใหญ่กลับไปหั่นแบ่งเองหรือแบบที่ตัดเป็นชิ้นแพ็กใส่กล่องพร้อมรับประทานก็ตามอัธยาศัย ถัดไปอีกหนึ่งคือมุมจำหน่ายเนื้อและปลาสด ซึ่งดูจะเน้นอาหารทะเลเสียเป็นส่วนใหญ่ แถมที่ซูเปอร์มาร์เก็ตห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” แห่งนี้ยังการแล่ปลามากุโระหรือปลาทูน่าโชว์ พร้อมจำหน่ายกันตรงนั้น (เวลาและวันไม่แน่นอน) ถ้าท้องเริ่มร้องจ๊อกก็สามารถเลือกหาซูชิ ซาชิมิที่จัดทำสวยงามวางเรียงในตู้เย็นไปรองท้องได้ ที่สำคัญคือราคาไม่แพงอย่างที่กลัว
ถัดมาอีกนิดคือมุมจำหน่ายพวกอาหารทะเลปรุงรสต่างๆซึ่งรวมรวบร้านเด่นร้านดังจากทั่วประเทศมาไว้ที่นี่ สำหรับใครที่ชอบไข่ปลาคอด (เมนไทโกะ) เดินมาโซนนี้รับรองไม่ผิดหวัง แค่เดินชมอย่างเดียวก็เพลินตาแล้ว แต่จะให้ดีต้องชอปต้องซื้อไปชิมเพื่อความเต็มอิ่มกับการเดินเดะปะจิกะห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” อย่างถึงแก่น

My Paradise

มีของคาวก็ต้องมีของหวาน และสำหรับใครที่รักขนมหวานเป็นชีวิตจิตใจต้องไม่พลาดแวะเวียนมาที่ Sweets Street ชั้น B1 ของห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” เพราะที่นี่ คือสรวงสวรรค์ของคนรักควาหวานโดยเฉพาะ
โดยตลอดทางเดินยาว 100 เมตรที่บริเวณกลางฟลอน์ชั้น B1 มีแต่ร้านจำหน่ายขนมหวานประเภทต่างๆทั้งแบบญี่ปุ่นและแบบตะวันตกเรียงสลอน รูปทรงน่ารักน่าเอ็นดู สีสันสวยบาดตายั่วใจชวนให้น้ำลายสอ มีทั้งเค้กสด ขนมอบ ช็อกโกแลต ไม่ว่าจะเป็นร้าน Mon Cher, La Maison du Chocolat etc ...จนเลือกกันไม่ถูกทีเดียวว่าจะตัดสินใจเลือกชิ้นไหนดี แต่ถ้าคิดช้าระหว่างอด เพราะสินค้าบางอย่างของร้านดังที่รวมกันเป็นเมืองเล็กๆอยู่ที่ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” แห่งนี้ ขายดิบขายดีขนาดที่ว่าพอตกบ่ายแก่ๆก็หมดเสียแล้ว...
หรือถ้ารักขนมสไตล์ญี่ปุ่นที่ชั้น B1 ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” ก็มีให้เลือกสารพันไม่ต้องไปไหนไกล เริ่มจากขนมหวานแบบญี่ปุ่นแท้ๆหรือที่เรียกว่าวะกะชิ (和菓子) ประเภทถั่วห่อแป้ง แป้งห่อถั่ว, วุ้นถั่วแดง “โยคัง” , ไทยากิ...ไปจนถึงขนมญี่ปุ่นแบบกรุบกรอบประเภท “โอะคะคิ” และถั่วอบปรุงรสชนิดต่างๆ ซึ่งแน่นอนว่ามีถั่วพิทาชิโอรสวาซาบิที่หลายคนชื่นชอบด้วย แต่ต้องบอกก่อนว่าในห้องแบบนี้ถั่วเขาชั่งจำหน่ายตามน้ำหนัก ดังนั้นราคาอาจสูงสักนิด ทว่าเรื่องรสชาติและคุณภาพนั้นการันตีได้เลย!!
นอกจากนี้ ถ้าอยากซื้อขนมหวานแล้วหม่ำทันทีเดี๋ยวนั้น เขาก็มีบริการที่นั่งเป็นมุมกาแฟเล็กๆให้โดยไม่เสียค่าบริการแต่อย่างใด มาถึงนั่งปุ๊บเปิดกล่องเค้กตักหม่ำสบายใจ เครื่องดื่มทั้งกาแฟ ชาร้อน-เย็น น้ำผลไม้ปั่นสดก็อยู่ไม่ห่างนัก ซื้อแล้วนั่งพักนั่งลิ้มรสเค้กแสนอร่อยให้หายเหนื่อยก่อนชอปปิ้งกันต่อ...เรียกได้ว่าบริการทุกระดับประทับใจตามแบบฉบับ Ume Han ล่ะ!!

Coin Locker or Refrigerator

คุณเคยประสบปัญหาหนักอกหนักใจ ในประเด็นที่ว่า อยากซื้อเค้กสดหรือของสดกลับโรงแรม (บ้าน or ประเทศ) แต่ก็ยังอยากชอปปิ้งซื้อโน่นนี่ต่อ ครั้นจะแบกไปด้วยก็เป็นภาระ ยิ่งถ้าเป็นเค้กสดด้วยล่ะก็ มีหวังเละเทะจำหน้าเดิมไม่ได้แหง๋...
แต่ถ้ามาชอปปิ้งที่ห้างสรรพสินค้า “Hankyu Umeda” ล่ะก็ ลืมปัญหาเหล่านั้นไปได้เลย เพราะเขามีบริการ “ตู้เย็นฝากของแบบหยอดเหรียญ” ไว้ให้บริการที่ชั้น B1 เสมือนรู้ใจผู้บริโภคนักชอปนักหม่ำ แรกสุดที่เดินผ่านบางคนอาจนึกว่าเป็นตู้ล็อกเกอร์หยอดเหรียญธรรมดา แต่ขอเตือนไว้เลยว่าถ้าเอากระเป๋าหรือสิ่งอันใดซึ่งไม่เหมาะแก่การแช่เย็นเข้าไปไว้ล่ะก็ จะต้องเสียใจภายหลัง (ฮา) เพราะตู้ล็อกเกอร์นี้เย็นจัดจริงๆ
ค่าบริการสำหรับตู้เย็นฝากของแบบหยอดเหรียญนี้ อยู่ 200 เยนต่อตู้ต่อหนึ่งวัน (ตั้งแต่ห้างเปิดจนถึงเวลาปิดทำการ) ใครซื้อของสดก็นำมาใส่ไว้ในนี้ก่อนแล้วค่อยกลับมาเอาตอนจะกลับบ้าน ที่น่าสนใจคือ ภายนอกตู้ตกแต่งเป็นลายไม้ดูสวยหรู แถมด้านหลังยังเป็นผนังอิฐเสริมความไฮโซให้เพิ่มขึ้นไปอีกระดับ จนเห็นแล้วอยากเดินเข้าไปโพสต์ท่าถ่ายรูปสักแชะจริงๆ (ฮา)

Free Wifi

ต้องยอมรับเลยว่าที่ห้างสรรพสินค้า Umeda Hankyu มีบริการดึงดูดลูกค้าทั้งชาวญี่ปุ่นด้วยกันเองและชาวต่างชาติเข้าขั้นดีเยี่ยม เริ่มตั้งแต่เคาน์เตอร์ประชาสัมพันธ์ที่ชั้น 1 มีบริการลงทะเบียนรับคูปองส่วนลด 5% และรับ Wifi Password สำหรับลูกค้าชาวต่างชาติเท่านั้น เพียงแค่ยื่นพาสปอร์ต (ขอย้ำว่าต้องนำพาสปอร์ตไปด้วย) ให้กับเจ้าหน้าที่และเซ็นชื่อ ซึ่งแน่นอนว่าเจ้าหน้าที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ หรือถ้าไม่แน่ใจให้สังเกตที่ป้ายชื่อจะมีธงกำกับว่าพูดภาษาใดได้บ้าง และถ้าไม่รู้จะเริ่มสตาร์ทจากจุดไหน ก็เดินไปที่ป้าย Floor Guide เดี๋ยวจะมีเจ้าหน้าที่เข้ามาให้บริการแนะนำ
และสำหรับใครที่ต้องการทำ Tax Refund ก็ให้เดินตรงไปที่ชั้น B1 ด้านในจะมีบันไดทางขึ้นเล็กๆพร้อมป้ายกำกับ “Foreign Customer Service” ซึ่งนอกจากทำเรื่องขอคืนภาษีได้ที่นี่แล้วยังแลกเปลี่ยนเงินตราและฝากสินค้าที่ซื้อมาแล้วแต่ยังไม่อยากแบกไปด้วยชิ้นใหญ่ๆได้อีกด้วย หรือถ้าไม่อยากขนกลับเองให้พะรุงพะรัง ทางเจ้าหน้าที่ก็มีบริการจัดส่งให้ถึงโรงแรมที่พักฟรี (ส่งข้ามประเทศก็มี แต่ต้องเสียค่าบริการ)
หรือถ้าเกิดเบื่อ ระหว่างรอคิวทำ Tax Refund ก็สามารถเดินชอปปิ้งกันได้ต่อ เพราะที่ใกล้ๆเคานเตอร์ มีมุมจำหน่ายสินค้า Made in Japan น่ารักมากมายไม่ว่าจะเป็นตุ๊กตาไม้ญี่ปุ่น สินค้า Hello Kitty ของแท้ กระเป๋าผ้าญี่ปุ่นสุดหรู กับร้านขายยา ซึ่งถ้าใครมองหา “น้ำมันปลาฉลาม” ก็เดินไปถามได้เลย ที่นี่มีชัวร์!!
พร้อมสรรพสมเป็น “Arena แห่งการจับจ่ายใช้สอยที่ครบครัน” ยี่ห้อ Ume Han จริงๆ...

THEME

อย่างที่ได้เคยเล่าไปคร่าวๆแล้วว่า ห้างสรรพสินค้า Hankyu Umeda แบ่งออกเป็นสองอาคารหลักนั่นคือ “Mian Store” กับ “Hankyu MEN’S Osaka” ซึ่งหลักๆแล้วร้านค้าจะรวมกันอยู่ที่ “Mian Store” ที่เป็นอาคารสูง 13 ชั้น (รวมชั้นดาดฟ้า) โดยชั้นใต้ดิน B2-B1 คือสรวงสวรรค์ของนักหม่ำเพราะเป็นชั้นจำหน่ายอาหารปรุงเสร็จ ซูเปอร์มาร์เก็ต และร้านของหวาน ส่วนชั้น 1-11 คือศูนย์รวมแบรนด์ดังทั้งจากในและต่างประเทศ ที่สำคัญแต่ละชั้นจะแบ่งธีมแยกจากกัน อาทิเช่น “ฟลอร์สำหรับสาวทำงาน” “ฟลอร์วัยเจเนเรชั่น” ...etc
แบรนด์ดังในด้านเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ที่มีชอปให้เดินเลือกเดินชมเดินซื้อกันแบบเพลินๆที่ห้างสรรพสินค้า Hankyu Umeda ก็มีได้แก่ BAO BAO, Salatore Ferragamo, CHANEL SHOESBOUTIQUE, LANVIN, TOD’S, GUCCI, PRADA, Onitsuka Tiger ...และอีกเยอะแยะมากมาย หรือถ้าต้องการเครื่องสำอางก็ต้องลงไปที่ชั้นสอง ส่วนของคุณผู้ชายและเสื้อผ้า-อุปกรณ์กีฬาจะอยู่ที่ชั้น 8 แต่ถ้าหากคุณผู้ชายอยากชอปปิ้งบ้างให้หนำใจขอแนะนำให้ปลีกตัวไป “Hankyu MEN’S Osaka” เลยเป็นดีที่สุด
นอกจากเสื้อผ้าแล้วที่นี่ยังมีชั้นจำหน่ายเครื่องใช้ภายในบ้าน งานหัตถกรรม รวมถึงร้านจำหน่ายชุดกิโมโนอีกด้วย จะมีก็แค่เครื่องใช้ไฟฟ้านั่นแลที่มีน้อยเหลือทน ที่สำคัญแต่ละชั้นจะมีลานโปรโมชั่นซึ่งเปิดให้ทั้งแบรนด์ใหญ่ แบรนด์เล็ก ไปจนถึงโนแบรนด์แต่ไฮควอลิตี้ ได้มีโอกาสนำสินค้ามาจัดโชว์ลูกค้า ซึ่งแน่นอนว่าแบ่งตามธีมของแต่ละชั้นชัดเจน เพื่อลูกค้าจะได้ไม่ต้องเสียเวลาหานานหรือสับสนงุนงง
อย่างนี้เขาเรียก บริการแบบเอาใจเขามาใส่ใจเรา แบ่งธีมเพื่อความชัดเจนแถมดูเป็นเอกลักษณ์ดีอีกต่างหาก คริ คริ

Have a Break

จุดน่าสนใจอีกหนึ่งอย่างของห้างสรรพสินค้า Umeda Hankyu อยู่ที่ชั้น 9 ซึ่งจัดสร้างเป็น SHUKUZAI Plaza, Event Hall และ Art Stage เพื่อใช้สำหรับจัดงานอีเวนต์ต่างๆ รอบลานกว้างทรงโคลิเซียมมีที่นั่งหินจัดเป็นชั้นลดหลั่นสำหรับนั่งพักผ่อน รับแสงที่ส่องเข้ามาอย่างเต็มที่จากหลังคากระจกสูงโปร่ง ให้ความรู้สึกโล่งสบาย ยิ่งถ้ามาช่วงเทศกาลคริสมาสต์ด้วยแล้ว อาจได้เห็นวงดนตรีร้องเพลงประสานเสียงมาแสดงสดให้ชมด้วย
นอกจากนี้ บริเวณโดยรอบลานกล้าง ยังเป็นโซนร้านกาแฟที่มีเค้กและเครื่องดื่มรสเยี่ยมไว้รอให้บริการ ซึ่งพอถึงยามเย็นหรือวันหยุดจะเห็นคนมายืนรอเข้าแถวกันเต็มเกือบทุกร้าน หรือต่อให้ไม่ใช่วันหยุดก็มีคุณแม่บ้านทั้งหลายหอบลูกจูงหลานมานั่งจับกลุ่มจิบชาละเลียดเค้ก เมาท์กันให้มันปาก (ฮา)
และหากท้องเริ่มร้องโวยวายอยากได้อาหารมื้อแบบเป็นเรื่องเป็นราว ก็ตรงต่อขึ้นไปที่ชั้น 12-13 ได้เลย สองชั้นนี้มีร้านอาหารหลากสัญชาติพร้อมสนองความหิว ไม่ว่าจะเป็น อาหารอิตาเลียน อาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารเพื่อสุขภาพ อาหารเกาหลี etc
อีกมุมหนึ่งที่ดูเหมือนจะไม่เกี่ยวแต่แอบเอี่ยวกับการพักผ่อนนั่นก็คือสุขา... ห้องน้ำ ซึ่งบางครั้งภาษาญี่ปุ่นก็เรียกให้สุภาพว่า “ห้องแต่งหน้า” ห้างสรรพสินค้า Umeda Hankyu มีลูกเล่นน่าสนใจอยู่พอควร (คล้ายห้างสรรพสินค้าที่ไหนสักแห่งในบ้านเรา) เพราะห้องน้ำชั้น 9 ใกล้ลานกว้างทำเป็นวันเวย์ สุขาตั้งเรียงยาวสลอนใกล้ทางเข้าด้านหนึ่ง ส่วนอ่างล้างมืออยู่ติดกับทางออกอีกด้านหนึ่ง ดูแล้วก็แปลกดี ส่วนอีกห้องหนึ่งที่อยากให้ค้นหาคือสุขเจ้าหญิงสีชมพูปิ๊งหวานแหวว ที่พอเข้าไปแล้วรู้สึกเหมือนตัวเองหลุดเข้ามาอยู่ในโลกนิทานอย่างไรอย่างนั้น
แหม การได้ค้นพบสิ่งใหม่ๆน่าสนใจในห้างสรรพสินค้ากลางเมืองอย่าง Ume Han นี่ก็เป็นอะไรที่สนุกดีไปอีกแบบแฮะ

  • ส่วนบน
  • การเดินทาง
  • ดัชนีชั้นต่างๆ
  • ดัชนีตราสินค้า
  • แนะนำร้านอาหาร