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~春を告げる魚~
「いかなご」
本日解禁しました。

  • 更新日: 2018/2/26
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ブログをご覧の皆様こんにちはまんぐです。
春を告げる魚「いかなご」が本日解禁いたしました。
午前11時より販売をしております
国内でも有数ないかなごの漁場である大阪湾では、「シンコ」と呼ばれる稚魚が体長3~5センチほどに育ったことから、本日解禁になりました。毎年、不漁にならないか心配されておりますが、本日の水揚げは、ほぼ平年並みとのことです。

画像1
こちらは、鮮魚売場「魚の北辰」で、販売しております「生いかなご」です。大阪湾のいかなごを岸和田漁港で水揚げされいかなごです。1kg 税込2,581円で、昨年よりは安くなってます。

画像2
こちらは、淡路島で捕れ現地で炊いた「いかなご釘煮」です。100gあたり 税込980円です。
程より甘さがご飯に合いますよね




16時頃には、「魚の北辰」惣菜コーナーで、北辰の厨房で炊き上げた自家製の「いかなご釘煮」を販売予定です。
阪急うめだ本店では、新鮮で旬な商品を取り揃えております。
皆様のお立ち寄りをお待ちしております
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