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秋の旬・栗の登場!

  • 更新日: 2018/9/12
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皆様こんにちは、モロリーニョです
9月も中旬に入り、だんだんと涼しくなってきましたね

秋の雰囲気も漂ってきました

食欲の秋ともいわれていますが、赤と青では今年もついに「栗」が入荷してまいりました

今回はその栗のご紹介をさせていただきます

画像1





秋の旬である栗ですが、小さい頃に野山などで拾われた方もいらっしゃると思います

モロリーニョもあのトゲトゲで痛い思いをしたのを覚えております

しかし、あのとげの中に入っている実は本当に美味しいですよね
栗ご飯や甘露煮など様々料理に使っていただけます。

皮が剥きにくいから、面倒で食べづらい、、、と思ってらっしゃる方、、、

朗報です

「栗の頭をハサミで切り込みを入れてから茹でる」ことで、硬い皮もすんなり剥くことができます


そして、中側の「渋皮」もあっさり剥けて。簡単に調理することができるのです

ぜひお試しくださいませ


また、店頭では、生栗以外にも「栗ご飯の素」も販売させていただいています

こちらもぜひご利用くださいませ。

皆様のご来店おまちしております

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