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「真っ赤な果肉」~ブラッドオレンジ~

  • 更新日: 2019/4/17
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皆様こんにちは、モロリーニョです

昨日まで、9階催し場で開催しておりました「北海道物産大会」ですが、
多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました
仕事終わりにモロリーニョも”海鮮弁当”が食べたくなり会場に行きましたが
大変な賑わいで、行列に並ぶこと約30分でお目当ての弁当を購入することができました

天気予報では、今週は末まで気温も高く、晴れの日が続く模様で
気分もウキウキですね

さてさて、今回のブログでは「真紅の果肉」”ブラッドオレンジ”のご紹介をさせて頂きます


画像1
●ブラッドオレンジ●

「イタリア」が原産のオレンジで、果肉が「真紅色」であり、ブラッド=血ということで、このような名称が付けられました

実は、このブラッドオレンジ、もともと寒さに弱く、日本で栽培するのは難しいとされてきました。

しかし、近年の地球温暖化により、日本でも栽培が可能となり、国内では愛媛県を中心に栽培されています

今では原産地イタリアからの輸入物に負けないほど、美味しくなってきていると言われております

さて、その気になる味はというと・・・
すっきりとした酸味と豊かな風味で、一度食べたらやみつきになってしまうほどです

表皮が厚いのでナイフで切って、お召し上がりくださいね

この時期だけのオレンジです
是非、一度お試しくださいませ。
皆様のご来店お待ちしております。












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