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awa酒協会認定酒特集&2月蔵元催事・コトコトイベントスケジュール

  • 更新日: 2019/1/30
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みなさまこんにちは
和洋酒売場ブログ担当の大西です。
まだまだ寒い日が続きますがみなさま如何お過ごしでしょうか
体調面には十分気をつけてくださいね
今回は地下2階和洋酒売場で行う「awa酒協会認定酒」特集の中からおすすめのスパークリング日本酒のご紹介
そして2月蔵元催事・コトコトイベントスケジュールのお知らせです



1月30日(水)~2月5日(火)までawa酒協会認定のスパークリング日本酒の特集を地下2階和洋酒売場で行います。
皆さんawa酒協会はご存知でしょうか
awa酒協会は、awa酒を醸す日本各地の蔵元で構成された一般社団法人です。
世界の乾杯シーンでawa酒が、シャンパンやスパークリングワインと肩を並べる存在となることを目指して活動されています。
そのawa酒協会が認定しているスパークリング日本酒を3点ご紹介します

まず左の商品は埼玉県 滝澤酒造「菊泉 ひとすじ」です。
菊泉独自の製法による瓶内二次発酵の本格的な発泡性の純米酒です。埼玉県唯一の酒造好適米である「さけ武蔵」を全量使用。お米の柔らかく奥深い旨味が心地よく口の中ではじけます。

次に中央の商品は佐賀県 天山酒造「天山 スパークリング」です。
澱抜き後の糖分添加を行わない「ドザージュ・ゼロ」により 、お米本来のピュアな味わいを活かしたドライで繊細な味わいときめ細やかなひとすじ泡が造り出す絶妙なバランス。

最後に右の商品は山梨県 山梨銘醸「七賢 Expression 2018」です。
大吟醸古酒が持つ奥深さと上品な熟成度が瓶内二次発酵によるエレガントな泡のテクスチャーと相まった、他にない複雑味と味のキレがあります。ラベルと化粧箱は、1980年代にニューヨークのアートシーンを駆け抜けた伝説のアーティスト、キース・ヘリング氏とのコラボレーションです。爽やかな香りとで、口に含むときめの細かい優しい炭酸がはじけます。貴醸酒の製法を用い、従来のスパークリングでは表現できなかった奥深い旨味と、後口の爽快さをが楽しめます。

左 「菊泉 ひとすじ」
720ml 4,860円(税込)

中央 「天山 スパークリング」
750ml 5,400円(税込)

右 「七賢 Expression 2018」
720ml  16,200円(税込)

続きまして2月蔵元催事スケジュール&コトコトイベントのご紹介です。

2月蔵元催事スケジュール!!

1月30日(水)~2月5日(火)
大田酒造(三重県)「半蔵」
麗人酒造(長野県)「麗人」
山陽盃酒造(兵庫県)「播州一献」
光武酒造場(佐賀県)「魔界への誘い」

2月6日(水)~2月12日(火)
舩坂酒造店(岐阜県)「四ツ星」
日の丸醸造(秋田県)「まんさくの花」
八木酒造部(愛媛県)「山丹正宗」
白金酒造(鹿児島県)「白金乃露」

2月13日(水)~2月19日(火)
鹿野酒造(石川県)「常きげん」
新潟銘醸(新潟県)「越の寒中梅」
白牡丹(広島県)「白牡丹」
篠崎(福岡県)「千年の眠り」

2月20日(水)~2月26日(火)
天鷹酒造(栃木県)「天鷹」
酔仙酒造(岩手県)「酔仙」
吉乃川(新潟県)「吉乃川」
盛川酒造(広島県)「白鴻」
すき酒造(宮崎県)「宗一郎」

~蔵人と語らい、地に思いを馳せる~
 「今月の酒談議」
蔵人と直接語り合える、日本酒好きにはたまらない3日間です。
○日時:2月13日(水):常きげん(石川県)
          2月14日(木):越の寒中梅(新潟県)
          2月15日(金):白牡丹(広島県)

各日:午後5時~(約30分)
○開催場所:地下2階日本酒売場内
○参加費:無料
○定員:各日8名様(先着順)

「福田武の日本酒セミナー」
ワイン専門家から見た日本酒の魅力を、軽快なトークとともにお届けいたします。
○日時:2月12日(火)
          午後5時~(約30分)

○開催場所:地下2階日本酒売場内
○参加費:無料
○定員:8名様(先着順)
○参加方法:開催場所にて午後4時30分より整理券を配布いたします。



「福田武のワインセミナー」
ワインエキスパートの福田武氏によるワインを愉しむミニセミナー
○日時:2月6日(水)
     午後4時~(約40分)

○開催場所:地下2階ワールドフードマーケット
○参加費:無料
○定員:8名様(先着順)
○参加方法:開催場所にて午後3時30分より整理券を配布いたします。
※開始10分でご参加を締め切らせていただきます。
※開始10分を経ちましてもご不在の場合は、キャンセルとさせていただきます。

※都合により、予告なく蔵元催事・コトコトイベントのスケジュールが変更になる場合がございます。
※コトコトイベントスケジュールのご参加は20歳以上の方に限らせていただきます。お車でお越しのお客様はご遠慮願います。

みなさま如何でしたでしょうか
他にも地下2階和洋酒売場では全国各地のお酒をご用意しております。
ご来店お待ちしております
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