フード

  • このブログの最新記事へ

~炭と柑橘の香りを楽しめるガトーピレネーのご紹介~

  • 更新日: 2019/7/3
  •  
  •   mixiチェック

◎地下1階 日本の銘菓撰
皆さまこんにちは!
「日本の銘菓撰」なかのです。


この前の休日に人生初滋賀県観光をしました

近江八幡にある和洋菓子を取り扱うテーマパークのようなお店に行ってきましたが、
そこで食べたバームクーヘンの味が忘れられません。

とういことで、今回ご紹介する商品は

福岡県「ダコジモ」ガトー・ピレネー
(1個)1,350円(税込)
※毎週金曜日限定販売

バームクーヘンはドイツ発祥のお菓子で日本でも有名ですが、ガトーピレネーは、
フランスとスペインの国境にそびえるピレネー山脈、ピレネー地方の伝統菓子です。

ガトーピレネーは手焼きでガスではなく、備長炭で焼いています。なので一般的な
バームクーヘンのように年輪が均一ではない反面、とても味わい深い見た目になってます!

福岡県糸島産の小麦粉、筑前卵、宮崎県産の高千穂発酵バターを使用し、
原材料にもこだわりがあります。

食べてみたところ、見た目はバームクーヘンですが味はオレンジピールやレーズンが、
生地に練り込まれあり、ほのかに炭のこおばしい香りがし甘さ控えめです。
また表面が意外と食べ応えがあり、中がしっとりしています。
(バームクーヘンは全体がしっとりしているイメージです)
食感がとても楽しめます!!

パッケージのデザインもまん丸とした可愛らしいフォルムでご進物にもぴったりです!

 これからの季節、アイスティ、アイスコーヒーのお茶受けとしてもいかがでしょうか。

ガトーピレーの関西の販売店は
現在は阪急うめだ本店のみです!

皆さまのご来店お待ちしております。

  • このブログの最新記事へ
  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
スタッフブログトップページへ