フード

  • このブログの最新記事へ

~秋冬限定販売 こだわり素材を使用した甘栗のご紹介~

  • 更新日: 2019/11/13
  •  
  •   mixiチェック

皆さまこんにちは!
「日本の銘菓撰」のなかのです

つい先日、友人ととある廃線に行ってまいりました!
トンネルや橋、少し色づき始めた紅葉。。自然と美味しい空気を堪能しました
皆さまいかがお過ごしでしょうか

今回ご紹介する商品は秋にぴったりのお品です

京都「林万昌堂」
袋入り厳選大甘栗 300g1袋 1291円(税込)

「林万昌堂」は明治7年創業で大正時代から甘栗専門店として営業しております。
主要商品は今回ご紹介している甘栗です。

素材は至極の栗を求めて選ばれた中国河北省の栗を使用しております。
河北省の栗は栄養豊富で果肉の甘みがしっかりしており、また皮がむきやすいため甘栗には最適です。

またこの地域で育つ栗は暖かい昼のうちに栄養を作り出し、急激に下がる夜に昼の間に得た栄養を
蓄えることで実はよく締まり、程よい食感と上品な甘さが作り出されます。

「林万昌堂」の本店にある栗を焼くための釜は80年以上前より大切に使い続けているものです。
店主が自ら中国に赴き、時間をかけて選び抜かれた河北省の栗をその時々の作柄、気候、栗の堅さ、
保存状態を見極めて毎日焼き方や焼き時間を調節しながらじっくりと時間をかけて、より丹念に
焼き上げています。

こだわり抜かれた素材、味そして長い年月愛されている歴史。。
これから寒くなっていくなかでこたつのおともみかんの代わりに甘栗はいかがでしょうか

阪急うめだ本店のみなさまのご来店お待ちしております。

  • このブログの最新記事へ
  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
スタッフブログトップページへ