リビング・美術・時計・メガネ

  • このブログの最新記事へ

コトコトステージ71◎
センスアップしたい料理の盛り付け

  • 更新日: 2019/3/14
  •  
  •   mixiチェック

◎3月13日(水)~3月26日(火)  
◎7階 コトコトステージ71
コトコトステージ71では、3月26日(火)までの期間中「センスアップしたい料理の盛り付け」と題しまして、おもてなしをワンランクアップさせる器選びや料理との組合せをご提案いたします
リモージュの名窯「ジャン・ルイ・コケ」とそこから派生したモダンなブランド「ジョーヌ・ド・クロム」の器をメインに、シックで美しいテーブルウェアをご紹介

フランス・リモージュを代表するメーカーのひとつ「ジャン・ルイ・コケ」気品ある白磁にメタルカラーが斬新です。

左より
ジャン・ルイ・コケ
HEMSPHERE SATIN ディナープレート27cm 10,584円
HEMSPHERE METAUX PRECIUX ディナープレート27cm 25,380円
HEMSPHERE TOUNDRA ディナープレート27cm 17,820円

シンプルながらも美しいコーヒーカップたち。コーヒータイムも優雅に過ごせそうです

左より
ジャン・ルイ・コケ
HEMSPHERE COULEURS グレーメタル コーヒーカップ&ソーサー 16,848円
HEMSPHERE METAUX PRECIUX コーヒーカップ&ソーサー 25,380円
HEMSPHERE TOUNDRA コーヒーカップ&ソーサー 27,000円

フランス・リモージュ焼で知られる「ジャン・ルイ・コケ」の製品に独自のアレンジを加えた「ジョーヌ・ド・クロム」のテーブルウェア。

和食にも合わせやすそうな渋めの色とデザインは、万能に活躍してくれそう

大阪フレンチレストランのシェフによるトークショーも予定しています

「センスアップしたい料理の盛り付け」
フレンチレストランのシェフに「ジャン・ルイ・コケ」のプレートを使った盛り付けかたのヒントや器の魅力をお話いただきます。
(料理のデモンストレーションはございません)


レストラン ヴァリエ オーナーシェフ 高井実 
 3月16日(土)午後4時~

エヴォリュエ オーナーシェフ 緒方龍人
 3月24日(日)午後2時~

(各回約30分)
入場無料・予約不要
皆様奮ってご参加くださいませ

気分も明るくなるこの季節に、少し刺激的で美しいテーブルウェアを選んでみてはいかがでしょうか。
ご来店をお待ちしております。

  • このブログの最新記事へ
  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
スタッフブログトップページへ