レストラン・カフェ

  • このブログの最新記事へ

6月おすすめメニュー
パート19 「京都 つる家」

  • 更新日: 2015/6/16
  •  
  •   mixiチェック


みなさんこんにちは、ベースボールマンです
ゆったりと食べたい気分なので、13階の和食を食べに行きました。
それでは、プレイボール


画像1
「京都 つる家」
「夏の味覚御膳」税込み3780円
旬の食材を美味しい食べ方で楽しむ事ができるメニューですよ
天ぷらは稚鮎・キス・とうもろこし・みょうが・パセリが
ならんでいます。
この時季にしか食べれない小さめの鮎はもちろん丸ごと頂けます。すこし苦味がありますが、それがまたたまりません






画像2
お造りはハモの湯引きとスズキの洗いです
この時季、涼しげで良いですね
真っ白なプリプリの鱧の湯引きは梅肉タレでさっぱり、スズキの洗いは、柔らかいけど身がしまっていて厚みもちょうどよくてスズキの旨みを味わえました
スズキの美味しさにはまりそうです(笑)




画像3
ご飯は新しょうがのご飯です
蓋をあけると新しょうがの良い香りがしますしょうがの辛味は全くなく優しい味付けでご飯だけでお箸がすすみます
つる家自慢のお吸い物とも相性抜群です。今日は舞茸とお豆腐が入っていました。
お出汁がとても美味しいです




画像4
デザートはきなこと黒蜜でいただく自家製わらび餅です
わらび餅は、人気があり数に限りがありますがテイクアウトもありますよ
ゆったりとした空間で季節感を味わいながら贅沢な時間を過ごせました





  • このブログの最新記事へ
  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
スタッフブログトップページへ