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8月おすすめメニュー
パート11「うどんの詩」

  • 更新日: 2015/8/9
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
いよいよ10日に母校が甲子園で試合をします。久々に母校を甲子園で応援できるとあって、応援する方も多少緊張気味です(笑)なかなか食事も喉を通らないので、ツルっとした食感のお店にやってきました。
それでは、プレイボール




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「うどんの詩」
「季節の天ぷら御膳」税込み1,890円
季節の天ぷら・うどん(温または冷)・蓮根饅頭・鴨ロース煮・惣菜・香の物・ご飯のセットです。ご飯は5種類から選べます。
《白ご飯・かやくご飯・湯葉ちりめんご飯・博多めんたいこご飯(50円増し)・とろろご飯(50円増し)》
ご飯は湯葉ちりめんを選びました。ふわふわした食感の湯葉と香り良いちりめん山椒が白ご飯にとても良く合います。





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今回は冷たいうどんを頂きました。柚子の香りが、よりさっぱりとさせてくれます。
今月の季節の天ぷらのメインは鱧です。鱧の天ぷらはふっくらした食感とサクッとした歯ごたえがたまりません。おだしと抹茶塩が付いていてお好みで頂けます。


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鴨ロース煮は辛子とねぎの薬味と一緒に。しっかり熟成させた特性鴨ロース煮は柔らかくて旨みが詰まっています。



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蓮根饅頭は、もっちりした食感がとても美味しいです。とろとろのみぞれ餡かけが
たっぷりとかかっていて、最後までアツアツで頂けます。濃いめのしっかりした味を刻みわさびがアクセントになって味を引き立てています。


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