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サンフェリーチェはクロックムッシュだけではありませんよ

  • 更新日: 2017/7/24
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
サンフェリーチェはクロックムッシュやマダムが看板メニューとして君臨していますが、他にもまだまだ美味しい料理があるので、ご紹介します。
それでは、プレイボール

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「豚肩ロースの赤ワインソース煮込み マッシュドポテトを添えて」税込み1480円
先ずは前菜のサラダが運ばれてきます
冷たい皿に盛りつけられた色鮮やかな緑色のサラダは、夏の火照った身体を中からリフレッシュさせてくれます





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サラダを食べ終えて暫くすると、メインとライスが運ばれてきました
ちなみにライスかパンのどちらかを最初にチョイスします


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豚肩ロース肉をプラム、香味野菜、赤ワインで煮込んでいるので、もの凄く柔らかく、ナイフでサ~っとカットできます
ほんのり酸味のあるソースが、マッシュドポテトの柔らかくまろやかな口当たりにバッチリ合います
オシャレな店内で、オシャレな料理をいただける幸せな時間はあっという間に終わってしまいましたが、満足のいく料理でした






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