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これからの季節は、熱々の蕎麦が恋しくなってきます。

  • 更新日: 2018/9/13
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◎12階 天割烹そば 神田

みなさんこんにちは、ベースボールマンです
これからの季節は温かいメニューが身体に優しくて食べたくなります
今日は「天割烹そば 神田」をご紹介です。
それでは、プレイボール





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12階「天割烹そば 神田」
鴨南蛮そば 1,570円
鴨とネギに蒲鉾が乗っており、やはり目をひくのが鴨ですね
澄んだ出汁に鴨の脂が浮かんでおり、味に深みが増したように思えます









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鴨南蛮そばを注文すると、瓢箪の入れ物に入った山椒が運ばれてきます
山椒の香りが食欲を一層駆り立ててくれますよ
肉厚の鴨でネギを巻いて食べると奥行きのある味わいが楽しめます













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