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12階「ハル ヤマシタ大阪梅田」
和牛麦とろ御飯のひょうたん弁当 

  • 更新日: 2019/9/21
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◎12階 ハル ヤマシタ大阪梅田

皆様、こんにちは!い-まんです!
いやぁ~涼しくなりましたね。寝るのにタオルケットがいるほど・・・
さて、今日ご紹介するのは、12階「ハル ヤマシタ大阪梅田」和牛麦とろ御飯のひょうたん弁当 2,580円です。


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お弁当箱が瓢箪の形をしていて食べる前からワクワクしますね。
 瓢箪は縁起が良いイメージですし、蓋付きのお料理は開ける楽しみがあります。
 サラダ、セロリの浅漬け、鮮魚のカルパッチョ、和牛御飯、そして山芋のトロロ、赤出汁がセットになっています。

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赤出汁は見た目はシンプルですが、実はトマトが入っています。
 とてもコクがあって旨みたっぷりの赤出汁です。

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鮮魚のカルパッチョには添えられた醤油ベースのドレッシングをかけていただきます。
 セロリを使った香の物やトマトを使った赤出汁など、それぞれのお料理が他の和食店では味わえない新和食です。
 

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和牛のご飯は先ずはそのままで。甘辛~く味付けした柔らか~いお肉(この日は宮崎産)が、白いご飯にベストマッチです。とても贅沢な気分です。

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そして山芋のとろろをかけて、”和牛麦とろ御飯”に仕上げて、二度美味しい。
 甘辛いお肉ととろろの愛称抜群です。

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