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5/17~22 ワールド・ティー・フェスティバル 
階段下イベント情報&5/17のティーセミナー

  • 更新日: 2017/5/8
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◎5月17日(水)~5月22日(月)  催し最終日は午後6時終了
◎9階 祝祭広場

5月17日より開催いたします、ワールド・ティー・フェスティバルのイベント情報をご紹介します。

★階段下ステージのイベント (予約不要、観覧無料)


◎5月17日(水)正午~ (約30分)
「英国の暮らしの中の紅茶と菓子」

講師:英国菓子研究家 砂古玉緒
<砂古玉緒 略歴>
英国菓子研究家。在英のべ10年を終え、′12年末に大阪に帰国。
2014年NHK朝の連続テレビ小説「マッサン」にてスコットランド料理・菓子製作指導担当。
2016年グルマン世界料理本大賞の海外料理部門で「イギリスの家庭料理」世界文化社がグランプリを受賞。
2016年ブリティッシュ・ビジネスアワードのグランプリを受賞。日英で活躍する英国及び日本人に選ばれる。
今回のイベントでは、英国田舎のスコーンや焼き菓子のレシピ協力をいただきました、
そちらもあわせてお楽しみください

◎5月21日(日)午後1時~ (約30分)
「トワイニング 目覚めからナイトティーまで 英国紅茶の楽しみ方」

講師:日本紅茶協会認定 シニア ティーインストラクター 澤中 紀子

◎5月22日(月)午後1時~ (約30分)
「美と健康のアフタヌーンティーコンサート」
出演:フルートデュオ Bon★Bon Voyage!

(バシラーティー提供)

画像1
英国菓子研究家 砂古 玉緒さん
画像2
いま注目の国産紅茶 和紅茶のセミナーは紅茶の
タイプ別に開催します。
画像3
スティーブンスミスティーメーカーのテイスティングルーム。セミナーでは4種のティーテイスティングをお楽しみいただけます。
画像4
green brewing シングルオリジン煎茶の飲み比べ体験。
ハンドドリップで淹れる日本茶をお楽しみください。
画像5
タイ発 モダンスタイルの白茶専門ブランドからはラグジュアリーなティーアレンジセミナー
★各国のスタイルを体験する5月17日(水)のティーセミナー 
こちらのイベントは試飲等を含むため事前予約が必要です。(各回定員6名様)
会場はオープンスペースですので予めご了承くださいませ。
また、ご予約なしでも、ご観覧はいただけます。

予約開始 :5月10日(水)午前10時より
以下各URLよりお入りくださいませ。

◎5月17日(水)
・午前11時~11時30分
<日本>「和紅茶の楽しみ方~滋納(じな)編~」

 ※滋納・・やさしく渋みが少ない味わいで和菓子に合う紅茶
 講師:和紅茶専門店 紅葉 店主 岡本啓 
 参加費:1,080円
お申込はこちら>>

・午後1時~1時30分
<日本>「和紅茶の楽しみ方~清廉編~」

 ※清廉・・香り重視で作られ、お菓子との相性よりお茶が主人公になる紅茶
講師:和紅茶専門店 紅葉(くれは) 店主 岡本啓 
参加費1,080円
申込はこちら>>
※5/18(木)にも同講座がございます。

・午後2時~2時30分
<アメリカ ポートランド>

「スティーブンスミスティーメーカーのティーフライト体験」
講師:スティーブンスミスティーメーカー 藤村梓
参加費:1,080円
申込はこちら>>
※5/22(月)にも同講座がございます。

・午後2時45分~3時15分
<日本>「和紅茶の楽しみ方~望蘭編~」

※望蘭・・海外紅茶に近い渋みがあり、ミルクティーや和菓子に合う紅茶
講師:紅茶専門店 紅葉(くれは) 店主 岡本啓
参加費 1,080円
申込はこちら>>
※5/18(木)にも同講座がございます。

・午後4時~4時30分
<日本>「初めての日本茶飲み比べ シングルオリジン煎茶体験」

講師:green brewing 谷本幹人
参加費:1,300円
申込はこちら>>
※5/18(木)にも同講座がございます。

・午後5時~5時30分
<タイ>「ロイヤルスプリングティーパーティ~ラグジュアリーなNo.57スタイルのティーアレンジを楽しむ」

講師:タイNO.57 ビム バランクラ 
参加費無料
お申込はこちら>>
※5/18(木)にも同講座がございます。

・午後6時~6時30分
<日本>「和紅茶の楽しみ方~滋納(じな)編~」

 ※滋納・・やさしく渋みが少ない味わいで和菓子に合う紅茶
講師:和紅茶専門店 紅葉(くれは)店主  岡本啓 
参加費1,080円
お申込はこちら>>

5月18日(木)のティーセミナーはこちら>>
5月19日(金)のティーセミナーはこちら>>
5月20日(土)のティーセミナーはこちら>>
5月21日(日)のティーセミナーはこちら>>
5月22日(月)のティーセミナーはこちら>>
皆さまのご来店をお待ちしております。
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