ボタニカルチョコ

薔薇の香りや効能を口から取り入れて楽しむローズウォーター。 中でも濃密な香りが魅力の品種“オーバーナイト・センセーション”のローズウォーターを使ったローズシャンパントリュフと、爽やかなグリーンティーと合わせたスイートチョコレートのトリュフをご用意。

「アサオカローズ × モロゾフ」

ローズトリュフ(6個入り、日本製)1,080円
[阪急うめだ本店限定]
●9階 アートステージ

老舗和菓子屋「空也」の5代目による革新的なお菓子ブランド「ぎんざ空也 空いろ」。 丁寧に炊いた白小豆、ホワイトチョコレートに、「アサオカローズ」のローズウォーターを合わせた新感覚の餡が誕生。“レモングラス”“山椒”などの4種のボタニカル最中にはさみました。

「アサオカローズ × ぎんざ空也 空いろ」

Japonical
(1瓶・2袋入り、日本製)1,801円
[阪急限定]
●9階 アートステージ

フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールに、ジャスミン茶やキンモクセイ茶、薔薇のつぼみ茶などの台湾茶・中国茶のフレーバーを合わせたボンボンショコラをご紹介。

「マモン・エ・フィーユ」

CHA-THÉ chocolat
(4個入り、香港製)2,214円
●9階 アートステージ

1827年創業のパリの老舗菓子店「ボワシエ」が作る、本物の花びらさながらの繊細さと鮮やかな色をまとったチョコレート。 フレーバーもローズやバイオレット、ジャスミンと多彩。

「ボワシエ」

ペタル・ド・ショコラ・フルール
(1缶68g、フランス製)4,104円
●9階 アートステージ

異なる花から採った個性豊かな蜂蜜やフルーツ、ハーブティーなどを組み合わせ、チョコレートで魅惑的なアロマを表現しました。

「オー・ド・フルール by モロゾフ」

オー・ド・フルール(フローラルブーケ)
(6個入り、日本製)702円
●9階 アートステージ

ロシアのチョコレート文化に大きく貢献した職人ニコライ・バラノフのひ孫、バラノフ・キリルが、洋菓子の街・神戸で立ち上げたブランド。 カモミール・ラベンダー・ローズ・マサラティーといった自然のフレーバーがあふれるトリュフ。

「ショコラティエ バラノフ」

ラブハーブ
(4個入り、日本製)1,681円
[阪急限定]
●9階 アートステージ

白と青のマーブル模様が美しい、大輪の薔薇のチョコレート。 青色の秘密は、スーパーフードとして親しまれているスピルリナの色素。 ホワイトチョコレートには北海道産牛乳を使い、まろやかな口当たりに仕上げました。

「メサージュ・ド・ローズ」

メサージュ・ド・ローズ ペタル・リナブルー®
(10枚入り、日本製)1,836円
●9階 アートステージ

薔薇のロリポップチョコレートを束ねたキュートなブーケ。 クーベルチュールをふんだんに使い、見た目の可愛さだけでなく、口どけのよい豊かな味わいにもこだわりました。

「メサージュ・ド・ローズ ベルローズ」

メサージュ・ド・ローズ
ベルローズ ワイヤーブーケ
(6本入り、日本製)2,992円
(各1本単色、日本製)各411円
(各1本マーブル、日本製)各454円
※セットにより価格が異なります。
●9階 アートステージ

三重県産の小麦粉や伊賀産の米粉を使い、職人が一枚ずつ手揚げした、お花の形のかりんとう風味のお菓子。 ビターやホワイトの他、イチゴやマンゴー、ブルーベリーなど様々なフレーバーのチョコレートでコーティング。

「花咲かりん」

ミニチョコかりん
(7個入り、日本製)1,581円
●9階 アートステージ

花や鳥、季節の風物詩を映し出す、日本人ショコラティエによるブランド。 なめらかな口どけを楽しめるガナッシュや、香ばしいジャンドゥーヤなど、見た目も味わいも個性豊か。 毎年人気を集める阪急百貨店のすみれの絵を描いた一粒もご用意。

「セゾン ド セツコ」

季節のショコラ
(各1個、日本製)各324円
(4個入り、日本製)1,296円
[いずれも阪急うめだ本店限定]
●9階 アートステージ

①.「カカオ サンパカ」

左)フロール デ アサール・右)ロサス イ フレサス
(各1枚50g、スペイン製)各1,620円

②.「TEA BAR by モロゾフ(ティー バー バイ モロゾフ)」

ティーブレイクH(2個入り×5袋、日本製)756円[阪急うめだ本店限定]

③.「マリベル」

ボタニカルガナッシュ(ラベンダー、ローズペタル、ミント、ジャスミン)
(4粒入り、アメリカ製)3,024円

④.「アンチドート」

84%パナケイア〈ラベンダー&レッドソルト〉
(1枚65g、エクアドル製)1,404円

●9階 アートステージ

①.「ca ca o(カ カ オ)」

アロマ生チョコ MERCI(16個入り、日本製)2,592円

②.「HI-CACAO CHOCOLATE STAND
(ハイカカオ チョコレートスタンド)」

BARKチョコレート
〈ストロベリー&ピスタチオ〉1,296円
〈レモン&ラベンダー〉972円(いずれも90g、日本製)

③.「パカリ」

ローズ チョコレートバー
(1枚50g、エクアドル製)1,944円

④.「ラウデンチョコレート」 

ノーモアピンク(4個入り、英国製)1,664円[阪急限定]

⑤.「オハベルデ」

 72%ローズ+レモン(1枚50g、エクアドル製)1,404円

●9階 アートステージ

みずみずしいハーブの香りを最大限に楽しめるトリュフ。 清涼感あるスペアミントは味のバランスがよいガーナ産のカカオマスと、繊細な香りのローズマリーはジンに漬け込み、スモーキーなインドネシア産のカカオマスと合わせました。

「シモタファーム × メリーチョコレート」

ハーブトリュフチョコレート
<スペアミント・ローズマリー
(各2個入り、日本製)各756円
[阪急うめだ本店限定]
●9階 アートステージ

スターアニスなどのスパイスやハーブを蒸溜して造るリキュール“アブサン”。 中でも珍しいラベンダーや薄荷など、岐阜県郡上八幡「辰巳蒸留所」で造られる3種のアブサンを使ったボンボンショコラが登場。

「ジョンカナヤ」

LUXURY BONBON アブサン
(3個入り、日本製)1,728円
[阪急限定]
●9階 アートステージ

①.「ジョンカナヤ」

ボンボンショコラ クレイジーカクテル5種アソート
(5個入り、日本製)2,808円

②.「ショコラティエ バラノフ」

ハーブセレクション(4個入り、日本製)1,681円
[阪急限定]

③.「パカリ」

グアユサ チョコレートバー(1枚50g、エクアドル製)1,728円

「カカオ サンパカ」

④.メンタ ピペリタ(1枚50g、スペイン製)1,620円
⑤.ハートタブレット ミント(1枚50g、スペイン製)1,836円

⑥.「イースク」

ファームセレクション2020(4個入り、ベルギー製)1,836円

●9階 アートステージ

①.「HI-CACAO CHOCOLATE STAND
(ハイカカオ チョコレートスタンド)」

BARKチョコレート〈チョコミント〉(90g、日本製)897円

②.「ca ca o(カ カ オ)」

アロマ生チョコ SWEET DREAMS(16個入り、日本製)2,592円

③.「グーディオ」

グーディオ オーガニックローチョコレート〈ミント〉
(1枚48g、フィンランド製)1,620円

④.「ユーゴ アンド ヴィクトール」

レザムルー(6個入り、フランス製)3,024円

●9階 アートステージ