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1/11(水)からの地下1階 ツリーテラス
産地の気候や食文化で変わる味わい。
『和紅茶を知り、和菓子と楽しむ』

  • 更新日: 2017/1/8
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  • ◎1月11日(水)~1月17日(火)  
  • ◎地下1階 ツリーテラス
  • 今注目されている、和紅茶(国産紅茶)。
    紅茶の良さを残しながらも、日本人の舌に馴染みやすい柔らかい味わいが特徴です。
    日本の和紅茶は主に、日本茶の名産地で作られており、日本茶同様、その土地の味覚や食文化、
    そして気候で和紅茶の味わいは変わってきます。

    今回は、静岡、奈良、鹿児島、佐賀、金沢、“和紅茶の5大産地”とも言える産地の和紅茶をご紹介。
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また、13日(金)~15日(日)の3日間は、
和紅茶専門店「紅葉~くれは~」店主
岡本啓(ひろし)さんによるミニセミナーを開催
各地の和紅茶とお菓子をいただきながら、和紅茶の
歴史や産地による味わいの違い、楽しみ方などを
ご紹介します。
※イベント参加にはWEBでのお申込が必要です。
※定員:各回 先着6名(WEB受付6名)
※参加費:1,080円(飲食料金含む)
※参加費は、当日地下1階ツリーテラスでお支払い。

※イベント開始から5分を過ぎますとキャンセル扱いとし、
お席を開放させていただきます。
お申し込みはこちらから
↓↓↓↓↓
http://hhinfo.jp/entry/honten/event/detail/20170111

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産地による和紅茶の違いを少しご紹介。
【静岡】
お茶の名産地ならではの
甘みのある洗練された香り、味わい。
ミルクティーにも良う完成度の高い紅茶。
■静岡まりこ ファーストフラッシュ(50g)1,350円

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【奈良】
すっきりとして清々しい口当たり。雑味、渋みの無い
爽やかな紅茶。
■月ヶ瀬ファーストフラッシュ(40g)810円

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【佐賀】
渋みが少なく、コクがあり、
羊羹などの重みのある和菓子によく合います。
■嬉野紅茶(50g)756円

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そして、羊羹といえば、佐賀「村岡総本舗」。
羊羹の購入量が全国平均の2.5倍と多い、
日本一の消費量がある、佐賀県。
日本を代表する羊羹とも言える「小城羊羹」の産地。
「シュガーロード」とも呼ばれる長崎街道を中心に、
砂糖文化が各地の文化と風土を取り入れ、小城では
羊羹が主要なモノとなり、広く親しまれることに。
嬉野紅茶とあわせて楽しんでみては。
■佐賀「村岡総本舗」特製切り羊羹 紅煉
(250g)901円

ご紹介した他に
【鹿児島】力強い味わいと香り。ミルクティーにも合う、海外風の紅茶。
■南薩摩紅茶ファーストフラッシュ(40g)810円

【金沢】爽やかで優しい、繊細な味わい。
■加賀紅茶(40g)918円などに加え、それぞれの和紅茶に合う和菓子もたくさんご用意いたします。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

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