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8/14(水)~8/20(火)
~爽やかな酸味が元気をくれる~
「レモン for SUMMER」

  • 更新日: 2019/8/11
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  • ◎8月14日(水)~8月20日(火)  
  • ◎地下1階 ツリーテラス
  • まだまだ、続きそうなこの暑さ。
    夏の暑さでだんだん食欲が落ちたり、疲れてきたりする方もいらっしゃるのではないでしょうか。

    この催しでは、爽やかな酸味と香りで気分までリフレッシュ。
    夏に元気をくれる果実“レモン”にスポットをあてて、3つのお店でご紹介いたします。
画像1
まずご紹介するのは、愛媛県を中心とした瀬戸内の
地域のいろいろな人たちと繋がり、良きモノ良きコトを
発信していこうと活動を始めて立ち上げたブランド
愛媛・今治「MIO BRANDs(ミオブランド)」。
瀬戸内の旬の素材を活かし、おいしいものを
作り続けています。
画像は、、愛媛県大三島産レモンを愛媛県産非加熱
無添加はちみつで漬け込んだ
島レモンハニー(300g)1,501円
レモン果汁を合わせてから蜂蜜に漬けこんでいるので、
甘みがくどくなく、柑橘そのものの美味しさを
より引き立てています。蜂蜜で漬け込むことでしっとり
仕上がっているので、ソーダ割りやアイスクリームの
トッピングをはじめ、様々なお料理にもお使いいただけます。

画像2
つぎにご紹介するのは、慶応元年(1865年)から
150年以上続く、味噌醤油醸造所の山口・防府
「光浦醸造」。味噌や醤油といった伝統的な調味料を
作りつつ、新しい試みとして作り始めた乾燥レモン付き
紅茶シリーズ「フロートレモンティー」。
「フロートレモンティー」は、輪切り乾燥レモンとこだわりの
茶葉とのティーバッグをセットにした、これまでになかった
新しいカタチのレモンティー。生のレモンと比べて
苦味や酸味が出にくいため、しばらくレモンを浮かべたまま
お飲みいただけます。レモンは広島県で皮ごと食べられる
基準で作られた「エコレモン」を使用。
画像は、数量限定でハートの形に育てた特別な
レモンティー、レモンハート(3パック入り)972円
インスタ映えする商品として大変人気になっています。

画像3
最後にご紹介するのは、1980年代カリフォルニア州
ダウニーという街でベーカリーを開き、そこで感じた
空気や文化を伝えたく、1991年名古屋にオープンした
愛知・名古屋「カルフォルニアレモネードスタンド
by ダウニー」。サンドイッチやハンバーガー、
パンケーキなど、カリフォルニアの人達が、
毎日食べている料理やデザートを提供しています。
画像は、赤いレモネード。
ストロベリー レモネード(1杯)627円
カリフォルニアでは夏のこの時期が苺の収穫時期。
本場の味を再現。苺の甘みと香り、そしてレモンの
酸味が重なり、スッキリと喉をうるおしてくれます。
飾りの苺アイスがアクセントに。会場でお楽しみください。

画像4
さらに、酸味を足したい方は
エクストラレモン(生しぼりレモン果汁)を
プラス54円でご用意しております。


さっぱりとした口当たりも嬉しい爽やかな酸味“レモン”。暑い夏でも、カラダも心も元気に。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

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