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2/17(月)からの地下2階 フードイベントプラザ1
「ザ・マーケット」

  • 更新日: 2020/2/10
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  • ◎2月17日(月)~2月25日(火)  
  • ◎地下2階 フードイベントプラザ1
  • 各地から人気の“うまいもの”を集めた、月に一度の恒例イベント。
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鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれで
ゆっくり炊いて、仕上がりが金色に。「金のさんま」と
呼びはじめたのが名前の始まり。
もともとは郷土料理で、三陸の海からの恵みを
丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵。
骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いています。
■宮城「斉吉」
金のさんま(6切入)1,080円

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ドイツソーセージ職人、カール・ブッチングハウス
直伝の技を頑なに守り1925年以来、
「ドイツ風手造りハム」の伝統の味を今もなお、
造り続けています。国産豚のもも肉を骨付のまま
長期間熟成させ、さくらの原木でじっくりスモークして
仕上げています。
■神奈川「ハム工房ジロー」
昔ながらの骨付ハム(100gあたり)1,188円

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細く刻んだ野菜と和えるだけで簡単中華サラダが
出来上がり。時短レシピとして、あともう1品
欲しい時に使えて便利です。もちろん、
そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
■東京「カドヤ」
中華くらげ(220g)1,080円

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リアス式海岸に囲まれた海からの恵み。
天日干しの小ぶりなちりめんは、和え物、炒め物、
サラダなどのお料理にもお使いいただけます。
■愛媛「青木水産」
宇和海ちりめん(100gあたり)1,080円

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本場中津のこだわりの醤油を使用した
秘伝のタレに漬け込んで熟成。
濃すぎず、ニンニクを程よく抑え、
鶏肉の旨みを十分に引き出した
本格醤油仕込みのからあげです。
■大分「からあげ専門店 げんきや」
骨なしからあげ(100gあたり)439円

この他、
根元と表現されるワカメの胞子が出来る部分が“めかぶ”。弾力と抜群の粘りが特徴です。
酢の物や、お味噌汁に。そのままでもおいしく召し上がれます。
■大阪「来夢」めかぶスライス(40g)1,080円

そのままでも、おいしく。お菓子作りの材料にもご利用いただけるドライフルーツを
バラエティーにご用意しています。
■愛知「サワムラ商会」ドライフルーツ ブルーベリー(100gあたり)1,296円 が登場いたします。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

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