• 総合
  • 各階コトコトステージ
  • 婦人服
  • インターナショナルファッション&ジュエリー
  • アクセサリー・服飾雑貨・婦人靴
  • 化粧品
  • スポーツ・紳士服
  • こども服・呉服
  • リビング・美術品・時計・メガネ
  • 文具・手芸・趣味雑貨
  • フード
  • レストラン・カフェ
  • 気になるショップの最新ニュース スタッフブログ

2月おすすめメニュー
「九州フェアメニュー」のご紹介

  • 更新日: 2018/2/1
  • mixiチェック

  • ◎2月1日(木)~2月28日(水)  
  • ◎12・13階 レストラン「祝祭ダイニング」
2月の12・13階レストラン「祝祭ダイニング」では、九州のおすすめ食材を使った『九州フェアメニュー』を開催いたします。
熊本や鹿児島を中心に、お肉からお魚、お野菜、果物まで関西にはあまり流通する事がない食材を使い、各店料理人が腕によりをかけたメニューをご用意致しました。

(左)13階「シャンデリアテーブル」
鹿児島県産 桜島どり胸肉のあっさりとしたクリーム煮    1,200円

"脂身が少なく、しっとりジューシーな“桜島どり”の胸肉をじっくり煮込みました。やさしくてクリーミーな味わいをお楽しみください。

(右)13階「トラットリア アル・ポンピエーレ」   
タリオリーニ 大分県産イノシシとムカゴ 菜の花のラグーソース(※生ハムとグリーンサラダ、自家製フォカッチャ、食後のカフェ付き) 1,900円  
 
大分県産のイノシシを赤ワインでじっくりと煮込み、ムカゴ、菜の花と絡めたラグーソースのパスタです。ほくほくとした食感のあるムカゴに、赤ワインの芳醇な香りをお楽しみください。

(左)13階「妻家房」   
熊本県産鶏モモ肉とネギのチーズダッカルビ 1,480円   

熊本県産の鶏モモ肉とネギを使った、韓国で人気の“チーズダッカルビ。ジューシーな鶏モモ肉と甘辛いソースが絶妙にマッチング。体の芯からポカポカと温まる一品です。     

(右)12階「グリルキャピタル東洋亭」   
熊本ねぎと水田ごぼうの照焼きハンバーグステーキ 1,520円 
  
やわらかくて甘みのある熊本ねぎのバターソテーと、香り高い水田ごぼうのフライを、人気の照焼きハンバーグステーキにトッピングしました。   

(左)12階「銀座アスター」   
鹿児島県産黒豚の肉だんごセット 2,592円   

さっぱりとした味わいの鹿児島県産黒豚を使ったジューシーな肉だんごなど、自慢のメニューをセットでお召し上がりください。

(右)12階「豚かつ 本かつ喜」
香心ポークロースかつのお皿(ご飯・赤出し付き) 2,280円   

熊本県・阿蘇の大自然が育んだ“香心ポーク”を使用しました。あっさりとした脂身が人気の香心ポークの味わいをご堪能ください。

(左)12階「ハルヤマシタ大阪梅田」
九州からのおくりもの 炙り海鮮重箱    2,100円

車海老、鯛、鰆を使用し、炙りの海鮮重箱に仕立てました。

(右)12階「とうふ・日本料理 たちばな」
九州御膳 1,980円

鹿児島のブランド地鶏“黒さつま”と、九州産のれんこん、水田ごぼうを炊き合わせにしました。お造り、天ぷら、すくい豆腐とともにお召し上がりください。

(左)12階「天割烹そば 神田」   
熊本県産香心ポークときのこ あったかそば     1,650円

熊本県産“香心ポーク”と、きのこ(しいたけ・まいたけ・しめじ)・青ねぎ・柚子が入ったあったかいそばをご用意しました。   

(右)12階「ロカンダ」   
ゆうべに苺とチョコのハートパンケーキ(ドリンク付き) 1,782円   

熊本県産“ゆうべに苺”を使用しました。チョコとキャラメルのエスプーマでハート型のパンケーキをお楽しみください。

皆さまのご利用を心よりお待ちしております。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

  • 最新記事へ
トップページへ戻る