TOPICS
様々な業界で活躍する方に「HANKYU MUSE」がインタビュー。今回は大切な人へ贈るギフトや手土産に人気の「もも缶」の生みの親、川村桃子さんが登場。 父の日の思い出や、ギフトへの想い、「もも缶」の誕生秘話、イベントを監修するにあたってのこだわりについてお聞きしました。
■プロフィール
川村 桃子
「CanCam」「AneCan」「andGIRL」など女性ファッション誌のスタイリストを経て現在は、祖母から母、母から娘へと受け継がれたレシピで作るオーダーメイドクッキー「もも缶」の作り手。オンライン予約販売の「もも缶」クッキーは、販売開始とともに完売するほど注目の高いスイーツです。
―――今回のイベントは川村さんの監修ということで、父の日におすすめのギフトをはじめ、家族でも一人でも楽しめるスイーツやテーブルウェアがたくさん揃いますが、セレクトするにあたり、こだわった点を教えてください。
「私にとって小さな頃から、"百貨店に行く＝ワクワク楽しく新しい何かが見つかる場所"というイメージがあります。 今回のお話をいただいた際にすぐ頭に浮かんだのは、阪急うめだ本店のお客様に"おいしいをシェアしたい!"という想いでした。
普段から、誰かに"おいしい"をお裾分けをすることが好きで、とっておきのお気に入りが見つかるとみんなに届けてしまいます。よく友人から"桃子のおいしい便"と言われてるくらいです(笑)
忙しい中でも、食卓につく時間は皆さんにもあると思うのですが、今回のイベントでは、そんないつもの食卓にちょっとアイテムを足すことで、気分が上がったり、ワクワクしたり、ホッとしたりするような品をお届けしたいと思っています。 インドアでもアウトドアでも、夫婦・家族・1人でも、どんなシーンでもおいしさで笑顔がこぼれるような、そんなハッピーなアイテムをセレクトして揃えました」
普段から、誰かに"おいしい"をお裾分けをすることが好きで、とっておきのお気に入りが見つかるとみんなに届けてしまいます。よく友人から"桃子のおいしい便"と言われてるくらいです(笑)
忙しい中でも、食卓につく時間は皆さんにもあると思うのですが、今回のイベントでは、そんないつもの食卓にちょっとアイテムを足すことで、気分が上がったり、ワクワクしたり、ホッとしたりするような品をお届けしたいと思っています。 インドアでもアウトドアでも、夫婦・家族・1人でも、どんなシーンでもおいしさで笑顔がこぼれるような、そんなハッピーなアイテムをセレクトして揃えました」
―――"桃子のおいしい便"私も届けてほしいです(笑)イベントでは、父の日ギフトにおすすめのアイテムも揃うとのことですが、川村さん自身は、父の日はどのように過ごされていましたか。
「3つ上の姉がいるので父の日はいつも一緒に、父に喜んでもらうには何がいいか？食事会はどこにしよう？贈り物は何あげる？など、毎年相談し準備をして当日を過ごしていました。結婚してからは、義父への贈り物を夫と考えるようにもなりました。義父の好きなお酒を持参してお家に伺いますが、夫と楽しそうにお酒を飲む姿を見たり、義母の作ってくれた美味しい中国家庭料理を頬張ったりと、ホッとする父の日を過ごさせてもらっています」
―――贈り物を家族で相談して考えるのも楽しいですよね。思い出に残っている父の日のエピソードはありますか？
「毎年姉と二人で贈り物をしていましたが、ある年私がすごく仕事が忙しい時があって無性に旅行に行きたい時がありました。父の日近辺にお休みが取れたので、思い切って以前から泊まりたかったホテルも奮発して『今年の父の日の贈り物としてペナン島旅行プレゼントするから一緒に行かない？』と提案し、両親と一緒に旅行を楽しみました。 父は楽しんでくれていましたが、母と私がプラナカン食器に夢中になったりして気がつけば父より満喫してしまい、慌てて食事は、すべて父が行きたいレストランを予約しました(笑)」
―――家族で旅行を楽しむことも良いですよね！ご旅行をプレゼントされたこともあるとのことですが、父の日に贈るギフトで川村さん自身がこだわっていることはありますか？
「父の日と言ったらコレ！というような定番のアイテムよりは、そのときの父のライフスタイルに見合うような贈り物をしています。父への贈り物だけど、父が大切な人達と一緒に喜んでもらえるような、そんなプレゼントを意識して選んでいます。
現在父は双子の孫に(姉の息子達)夢中です(笑)
孫に喜んでもらえることを日々考えているようなので(笑)、今年はそんな父と孫達が一緒に楽しめるような贈り物をしたいなと思っています」
―――お祖母様から受け継がれている「もも缶」も登場するとのことですが、パッケージもとても可愛くて麻の紐で結ばれているのが印象的です！「もも缶」の誕生秘話やこだわりを教えてください。
「元々お菓子作りやお料理が昔から好きで、小さな頃から母のお手伝いをしながらお菓子を作っていました。その中でも、祖母のレシピで作る母のクッキーが大好きで、私もレシピを教えてもらいました。
"桃子のおいしい便"として、友達に贈っていたのですが、ある日もっと喜んでもらいたい…と思って友人の名前を刻印したクッキーを渡しました。それをインスタにアップすると遠方に住んでいる友達が食べたい！と言ってくれて。せっかくならクッキーを缶に入れて、もっと可愛くしたくて麻紐を使ってラッピングに凝って贈っていると、インスタを見て『買いたい！』と言ってくださる声が多くなりました。
プレゼントを開けるのって、小さな頃から変わらずワクワクしませんか？そういう気持ちを意識して、缶の蓋を開けるまでの楽しみにする時間を演出したくて、プレゼントに見えるようクッキー缶を麻紐で結びました。 ちょうどその頃は結婚したタイミングで、何か、誰かの心がホッとするような仕事がしたいなとも思っていた頃で、思い切ってスタイリストから舵を切り"もも缶"をスタートするきっかけにもなったと思います。
人の喜ぶ顔を見るのが好きなので、どうしたらお客様に喜んでもらえるのか考えて、クッキーは4種類作っています。それぞれに全て厚み、食感、味を変えて食べ飽きないようにしてるのと、缶の蓋を開けた瞬間にバターの芳醇な香りがするのが好きなので、バターにこだわっています。材料は皆さまに安心なものを口にしてほしいので、スーパーでも手に入る安全な材料で作っています。
また、こだわりとしてお客様の好きなメッセージをクッキーに刻印できるようにしています。 メッセージからは、お客様のいろいろな風景が見えたりもして、焼き上げている私が幸せな気持ちになります」
"桃子のおいしい便"として、友達に贈っていたのですが、ある日もっと喜んでもらいたい…と思って友人の名前を刻印したクッキーを渡しました。それをインスタにアップすると遠方に住んでいる友達が食べたい！と言ってくれて。せっかくならクッキーを缶に入れて、もっと可愛くしたくて麻紐を使ってラッピングに凝って贈っていると、インスタを見て『買いたい！』と言ってくださる声が多くなりました。
プレゼントを開けるのって、小さな頃から変わらずワクワクしませんか？そういう気持ちを意識して、缶の蓋を開けるまでの楽しみにする時間を演出したくて、プレゼントに見えるようクッキー缶を麻紐で結びました。 ちょうどその頃は結婚したタイミングで、何か、誰かの心がホッとするような仕事がしたいなとも思っていた頃で、思い切ってスタイリストから舵を切り"もも缶"をスタートするきっかけにもなったと思います。
人の喜ぶ顔を見るのが好きなので、どうしたらお客様に喜んでもらえるのか考えて、クッキーは4種類作っています。それぞれに全て厚み、食感、味を変えて食べ飽きないようにしてるのと、缶の蓋を開けた瞬間にバターの芳醇な香りがするのが好きなので、バターにこだわっています。材料は皆さまに安心なものを口にしてほしいので、スーパーでも手に入る安全な材料で作っています。
また、こだわりとしてお客様の好きなメッセージをクッキーに刻印できるようにしています。 メッセージからは、お客様のいろいろな風景が見えたりもして、焼き上げている私が幸せな気持ちになります」
―――想いが詰まった「もも缶」の販売を楽しみにしています。登場するアイテムの中で夫婦時間におすすめの商品を教えてください。
(左から)「ワンダーストックコーヒー」コーヒー(イルガチェフェ ナチュラル ドリップバック 中煎り5個入) 1,728円「ディッシーズ」フライパン(D i s h(e s) DISH/PAN 16/20/26㎝ 3種セット 阪急うめだ本店限定) 22,000円 4階 イット コンテンポラリー
「夫婦時間におすすめのアイテムは、「Wonderstock Coffee(ワンダーストックコーヒー)」と「D i s h (e s)(ディッシーズ)」のフライパンです。
週末のブランチなど、2人でワイワイと作る際に「ディッシーズ」のフライパンなら調理したお料理をフライパンのままサッと食卓に置けてとっても便利。しかも見た目も素敵なんです。旦那さまの作る豪快なお料理なんかにもマッチするテーブルウェアだと思います。
「ワンダーストックコーヒー」は、雑味の無い澄んだ口当たりと上品なコクのスペシャリティな逸品。お料理にも合い、朝昼晩いつでもホッとひと息飲みたくなる、私のコーヒーのイメージが裏切られるおいしさです。いい意味で！」
週末のブランチなど、2人でワイワイと作る際に「ディッシーズ」のフライパンなら調理したお料理をフライパンのままサッと食卓に置けてとっても便利。しかも見た目も素敵なんです。旦那さまの作る豪快なお料理なんかにもマッチするテーブルウェアだと思います。
「ワンダーストックコーヒー」は、雑味の無い澄んだ口当たりと上品なコクのスペシャリティな逸品。お料理にも合い、朝昼晩いつでもホッとひと息飲みたくなる、私のコーヒーのイメージが裏切られるおいしさです。いい意味で！」
―――フライパンのまま食卓に置けるのはとても魅力的ですね。一人暮らしでも活躍しそうです！お一人様向けにおすすめのアイテムを教えてください。
左から「もも缶」クッキー(真ん中:阪急うめだ本店限定缶) 各3,701円 「ボダム」ビストロ ダブルウォールマグ(0.14L/2個入り) 4,743円 4階 イット コンテンポラリー
「お一人様向けにおすすめは「もも缶」の阪急うめだ本店限定缶と、「Bodum(ボダム)」のビストロ ダブルウォールマグです。 仕事で疲れた時や、頑張った時間を過ごしたときの自分に、「もも缶」を食べてホッとひと息していただけたら嬉しいです。
華やかで可愛い味も食感も違う4種類のクッキーは、缶を開けた瞬間からハッピーな気分にしてくれて、どこか懐かしい味わいでホッとしてもらえると思います。 飲みものの美味しさを持続させる、保温性、保冷性に優れた「ボダム」のマグにお気に入りの飲み物を入れて、自分だけの至福の時を過ごしてください」
華やかで可愛い味も食感も違う4種類のクッキーは、缶を開けた瞬間からハッピーな気分にしてくれて、どこか懐かしい味わいでホッとしてもらえると思います。 飲みものの美味しさを持続させる、保温性、保冷性に優れた「ボダム」のマグにお気に入りの飲み物を入れて、自分だけの至福の時を過ごしてください」
―――見ただけで気分が上がる「もも缶」ですね！お一人様はもちろん家族で分けるのもいいですよね。家族で過ごす時間におすすめのアイテムを教えてください。
左から「シロ」ベーカリーセット(阪急限定) 2,901円「カノワ」プレート(ラウンドディープリバーシブルプレート270/ベージュ) 3,960円 4階 イット コンテンポラリー
「家族で過ごす時間におすすめするのは、「siro(シロ)」のパンと「canowa(カノワ)」の食器です。
今年の４月に東京・三鷹にオープンした「シロ」のパン。デュヌ・ラルテ出身のシェフが作る高加水生地のパンは、冷凍しても自然解凍して、びっくりするほどおいしく食べられます。 口にするともっちりみずみずしく、口溶けしながら感じる旨味のコク。忙しい朝にサッとテーブルに出せますし、リベイクするとおいしさが増します。
「カノワ」の食器は見た目におしゃれ、そして衝撃に強く割れにくい素材を使用しているので、アウトドアでもインドアにも使えます。家族でキャンプに持って行って、お子様用の食器としてもいいですよね。 「カノワ」の食器と「シロ」のパンが、いつもの食卓を特別な時間にしてくれると思います」
―――シーン別のおすすめ紹介ありがとうございます。みどころ満載ですね！
「今回はご家族でも、ご夫婦でも、お一人でも、そしてインドアでもアウトドアでも楽しめるように、私のとっておきのおいしいラインアップをシェアしたい！！というイベントになっています。初めて阪急うめだ本店に出店するブランドが多く、色々な種類のアイテムがあって迷ってしまうかもしれませんが、会場でワクワクしながら皆さま自身のとっておきを見つけていただきたいです。 食卓が365日、幸せな時間になれたら嬉しいです」
「はじめまして、「もも缶」の川村桃子です。元々スタイリストをしながら、お料理をするのが好きだった私は、食卓につく時間が大好き。 一人で食べるご褒美や、誰かをもてなすテーブルも、おいしいもので笑顔がこぼれる瞬間に幸せを感じます。
普段から、いろいろなおいしいものに目がない食いしん坊の私が、今回のポップアップでは、ずっとお気に入りにしているおすすめの食べ物、テーブルウェアをご紹介させていただきます。 食卓に、笑顔が溢れる時間になるアイテムばかりで、実際に手に取ったり、匂いを感じ取ったりして、会場で皆さまに楽しんでいただけると嬉しいです。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
店頭にいる日がありますので、よかったら声をかけてください♡皆様にお会いできるのを楽しみにしております」
―――川村さんのとっておきのアイテムが一挙に見られること、楽しみにしています。最後に｢HANKYU MUSE｣の読者にメッセージをお願いします。
「はじめまして、「もも缶」の川村桃子です。元々スタイリストをしながら、お料理をするのが好きだった私は、食卓につく時間が大好き。 一人で食べるご褒美や、誰かをもてなすテーブルも、おいしいもので笑顔がこぼれる瞬間に幸せを感じます。
普段から、いろいろなおいしいものに目がない食いしん坊の私が、今回のポップアップでは、ずっとお気に入りにしているおすすめの食べ物、テーブルウェアをご紹介させていただきます。 食卓に、笑顔が溢れる時間になるアイテムばかりで、実際に手に取ったり、匂いを感じ取ったりして、会場で皆さまに楽しんでいただけると嬉しいです。
ぜひお気軽にお立ち寄りください。
店頭にいる日がありますので、よかったら声をかけてください♡皆様にお会いできるのを楽しみにしております」
川村さんありがとうございました。
「もも缶」をはじめ、川村さんの一押しアイテムが一挙に揃います。
こだわりが詰まったイベントをぜひ店頭でお楽しみください。
「とっておきのFamily Day～幸福の食卓～」
◎6月7日(水)～13日(火)
◎4階 イット コンテンポラリー
川村 桃子さん来店予定日
◎6月7日(水)午前10時～午後6時
◎6月8日(木)午前10時～午後4時
◎6月9日(金)午前10時～午後6時
◎6月10日(土)午前10時～午後4時
◎6月13日(火)午後5時～午後8時
※不在の場合がございます。詳しくは売場係員にお尋ねください。
※表示価格はホームページ掲載時の消費税率による税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・変更・終了する場合がございますのでご了承ください。