にしのみやぐらしブログ

TOP > にしのみやぐらしブログ > お散歩気分で食べ歩き。 「みつけた!おいしい西宮」開催中、6月28日(火)まで! 【イベント・コトコトレポート】

お散歩気分で食べ歩き。
「みつけた!おいしい西宮」開催中、6月28日(火)まで!
【イベント・コトコトレポート】

更新日: 2016/6/26

  •  
  •   mixiチェック
◎6月22日(水)~6月28日(火)  催し最終日は午後5時終了
◎1階 催場
1階 催場では「みつけた!おいしい西宮」を開催中。地元・西宮の人気店から、和洋スイーツやパン、お惣菜などをご紹介しています。


無添加の素材に徹底してこだわった「手作りプリン専門店 Kiyomi」。純国産鶏「もみじ鶏」の卵と「ブラウンスイス牛」の牛乳を使ったクリームプリンは3種類。シンプルながら牛乳のコク深い「クリーム」。クリームプリンを程よく濃厚にした「リッチクリーム」。「ヨーククリーム」は卵黄のみを使用し、奥行きのある深い味わいに仕上げています。

クリームプリンをベースにした品々もご用意。抹茶本来の上品な香りとまろやかな風味が楽しめる「抹茶」。旨みたっぷりの新芽を揉まずに製造し、柔らかな葉のみを石臼でひきあげた京都産宇治抹茶を合わせて。キリマンジャロの豆をふんだんに使った「珈琲」は香り豊か。生豆を直火焙煎することで、豆の持ち味が存分に引き出されています。

阪急苦楽園口駅「手作りプリン専門店 Kiyomi」【西宮阪急初出店】
クリーム(1個)361円、リッチクリーム(1個)451円、ヨーククリーム(1個)481円
抹茶・珈琲(1個)各481円
◎1階 催場


和菓子本来の良さを伝えたいと、味・素材・製法にこだわった伝統の和菓子を手がける「菓一條 栄久堂吉宗」。その美味しさを支えるのは、ご主人自らがつとめる“あんたき”。和菓子職人の知恵と経験が素材の持つ個性を生かし、ふくよかな味の共鳴を生み出しています。

心和む優しい甘さが広がる「笹ういろ」。上質な宇治抹茶を加えたういろうに、栗と大納言かなこ豆をのせて蒸し上げました。ふんわり香る笹の葉が、涼やかな風情を添えています。独自製法で炊き上げた北海道産大納言に、葛玉を合わせた「葛玉ぜんざい」。冷やして氷を二つ三つ浮かべて。温めて少しお湯を注いでも美味しくいただけます。

阪急夙川駅「菓一條 栄久堂吉宗」
笹ういろ(1個)211円、葛玉ぜんざい(1個)341円
◎1階 催場


心地よい空気と風景を満喫できる、山のパン屋「ダディーズベーカリー」。毎日食べてもあきないことを考えてつくられた食パン。兵庫県産小麦、六甲の水、赤穂の塩を使用した「湯だね食パン」。低温長時間熟成した種をお湯で捏ね、小麦の味を手間隙かけて引き出しています。表面はサクサク、中はふわふわモチモチの食感が魅力です。

粉に対して国産はちみつを24%使った、はちみつたっぷりの「ハニー食パン」。砂糖は一切使用せず、はちみつのほのかな甘い香りが食欲を誘います。低温長時間発酵で小麦の味が際立つ「天然酵母 イチジククルミ」。香ばしいクルミと、イチジクとの相性もぴったりです。

阪急バス船坂停留所「ダディーズベーカリー」【西宮阪急初出店】
湯だね食パン(1.5斤)540円、ハニー食パン(1本)540円、天然酵母イチジククルミ(1個)410円
◎1階 催場


料理の基本である「だし」にこだわり、美味しい「だし」を使った料理でもてなす和食料理店「だしの店 つみ木」。西宮名物「えべっさんのだし巻き」は、お店のメニューの中でも人気の品。西宮神社のお墨付きをいただいた自慢の味です。

北海道産の昆布と鹿児島枕崎の花かつおでとっただし汁と、新鮮卵を半々ずつブレンド。だしが多く、巻くのが難しいだし巻きを、手際よく道具を操りながら焼き上げていきます。辺りに漂うだしの香り。しっかりと含んだだしの旨みとふわふわの食感、そのボリュームも圧巻です。

阪神西宮駅「だしの店 つみ木」
西宮名物 えべっさんのだし巻き(1人前)540円
◎1階 催場


「毎日手づくり」にこだわるお惣菜店「内野家」。材料の仕入れから下処理、調理までをお店で行ない、保存料、着色料、余分な化学調味料などは不使用のすべて自家製。素材の味を生かした家庭的で親しみやすい品揃えが人気のヒミツです。

昭和50年創業当時の味を再現した「うちのコロッケ」。調味料は、塩、砂糖、こしょうのみ。じゃがいも、たまねぎ、にんじん、合挽き肉を合わせた優しい味のコロッケです。和風アレンジの「おからとひじきのコロッケ」。「トマトコロッケ」は、兵庫県産完熟トマトとベーコンを加えたアイデアメニューです。

阪神香櫨園駅「内野家」
うちのコロッケ(1個)86円、おからとひじきのコロッケ・トマトコロッケ(1個)各129円
◎1階 催場


「みつけた!おいしい西宮」会場内で、6月28日(火)までの期間中、税込3,000円以上お買上げの各日先着15名さまに、「菓一條 栄久堂吉宗」冷やし葛玉ぜんざい・献上菓“吹上”のセットをプレゼント。*催事期間中のレシート合算可。*1階 催場でのお買上げの方に限ります。*プレゼントは1階 催場内にてお渡しいたします。


馴染みの街を散歩するように、美味しいものに出合える「みつけた!おいしい西宮」は、6月28日(火)まで。どうぞ、お見逃しなく。

イベント・コトコトレポート 関連記事はこちら

新しい記事へ

最新記事へ

過去の記事へ

  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。