ホワイトシリアルチョコレート

フルーツも入ったお手製チョコ。
カリッとしていて男の子にも人気。

調理時間 エネルギー(1人分) 塩分(1人分) 約20分 248kcal 0.1g 製菓用ホワイトチョコレート 160g 生クリーム 大さじ2 無塩バター 40g シリアル（グラノーラ） 80g ナッツ（アーモンド・くるみなど） 40g ドライフルーツ（レーズン・パパイアなど） 40g

　

1. チョコレートは細かく刻んでボウルに入れ、生クリームを加えて50℃程度の湯せんで溶かす。
2. バターをねって（1）に加え、シリアル・ナッツも加えて混ぜる。
3. オーブンシートに12等分に形成しておき、ドライフルーツを飾り、冷やし固める。

ナッツはトースターなどでカリッとローストして刻めば香りが良くなります。
バターや生クリームは早めに冷蔵庫から出しておくと調理時間が短縮できます。

チョコレートの甘味（ブドウ糖）は脳のエネルギー源になり、特有の香りには集中力を高める効果があると言われています。

●カフェオレ
●オープンサンドイッチ