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Xmas★フルーツアート教室

更新日: 2015/11/29

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こんにちは
コミュニティールーム担当 平坂です
本日は、日本フルーツアートデザイナー協会 福岡校インストラクター 北山恵子先生による親子フルーツアートの講座です

まずは、先生によるデモンストレーションから始まりました
(※完成品は画像5枚目の右側)
フルーツアートとは、フルーツカッティングにアートの要素を含めたものだそうです
普段処分する葉っぱや皮も有効利用して盛り付けに使うことが出来ます
フルーツアートの発祥地は中国やパリだと思われることが多いようですが、日本独自の技術だそうです

デモンストレーションが終わり、みなさんにも体験していただきました
使用したフルーツの主な物は、オレンジ,バナナ,いちご,キウイ,ブルーベリーです
こちらは、半分に切ったオレンジの皮を剥いているところです

こちらは、オレンジのお皿です
このお皿の上に中身のオレンジを切り、盛り付けました

いちごを縦に切り、外側の赤い部分中身の白い部分が見えるようにずらして盛り付けました

画像の左側が皆さんに作っていただいたフルーツです
お皿の周りに、ざくろスライスしたキウイを載せている方もいらっしゃいました

本日はご参加頂きありがとうございました

来月の日曜日は
「花冠作り」「ベビーマギング撮影会」を行います
花冠作りは店頭,TELまたはWEBにて、ベビーマギング撮影会は店頭,TELてご予約お待ちしております


※ベビーマギング撮影会の詳細は12月16日(水)以降WEBにてご確認ください。

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