明治３５年（１９０２年）に現在地である浅草にて創業なさった舟和さんの代表作「芋ようかん」は、とにかく原材料が命です。原材料は甘藷、砂糖、そして少量の塩のみ着色料、保存料、香料など添加物不使用の為に消費期限が非常に短いのが特徴です。さつまいもの備えたポテンシャルを最大限活かし、余計な手を加えない。けれども『お菓子』として成立させる。。。考えるだけでも難しそうなことですが、苦労の末に芋ようかんは完成したのですね冷たいままを楽しむのも良し、少しバターなどを使い焼いても良しおいもさんに親しんでみるのはいかがですか？

銘菓銘品日本の味にて、販売員一同皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。