◎地階 食料品
薫るバターSabrina(サブリナ)は“薫るバター”をコンセプトに、フランス産バターの中でもシャラント地方で作られ、Le Concours Général Agricole(フランス全国農業コンクール)金賞を受賞したバターが主役のお菓子が揃います。世界中のバターから厳選した薫り、旨み、コクをご堪能ください。
サブリナ
バターを使って焼き上げたパイ生地のお菓子。愛らしい花の形をした、一番の人気商品です。
パルミエ
バターで生地を包んで折り込んでいく、アンベルセ製法で仕込んだサクサクのパイ生地に、ミルクチョコレートを合わせたお菓子です。
ティックル
フランス産発酵バターを使用してさっくりと焼き上げた、ラングドシャ生地にクリームを絞り、トッピングを飾りました。マカダミアバニラ、チョコアーモンドの2種類の味をお楽しみください。
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