◎3月18日（水）～24日（火） ※最終日は午後7時終了
◎地階 食料品
各フードイベントの美味をご紹介。フードイベントでは、『九州・長崎銘菓味巡り』を開催します。異国情緒あふれる長崎から、老舗の伝統菓子や地元の素材を生かした銘菓が大集結。時代を超えて愛される“甘い幸せ”を、贈り物やご自宅でのくつろぎのひと時にぜひお楽しみください。
売場ニュース
長崎「オカシノフルカワ・林製菓」
長崎の中華菓子文化から生まれた、素朴でやさしい甘さの焼き菓子。ひと口ごとに広がる香ばしさと、どこか懐かしい味わい。日常のおやつにも、贈り物にもそっと寄り添う、長崎のお菓子です。
※3月18日（水）・19日（木）限定販売
マファール筒（4本入り）648円
長崎「福井製菓店」
●おかしなアジフライ
松浦名物“アジフライ”をモチーフにした、見た目も楽しいお菓子です。
●焼きりんご
ブッセの中にオリジナルのバタークリームをたっぷりサンドした“焼きりんご”は、50年以上地元の人に愛されている焼き菓子です。
※3月18日（水）～20日（金・祝）限定販売
①おかしなアジフライ（1個）270円
②焼きりんご（1個）195円
長崎「白水堂」
桃かすてらとは、中国で縁起の良い食べ物とされる桃をかたどったカステラで、長崎の伝統菓子と言われています。「白水堂」の桃かすてらはしっとりと焼き上げたカステラ生地と口どけの良いフォンダンが特長です。ぜひご賞味ください。
※3月20日（金・祝）～22日（日）限定販売
桃かすてら（1個）1,080円
長崎「お菓子の菓舗しまだ」
“がんば”とは島原地方の方言で河豚（ふぐ）のこと。最中の皮は香ばしく焼き上げた焦がし最中を使用し、自慢のつぶ餡は全国名水百選にも選ばれた島原の名水と、厳選した国産の小豆を使用しています。
自家製餡で3日間もの時間をかけて炊き上げた甘さ控えめなつぶ餡は、上品な甘さで口福を誘います。また、その上品な甘さのつぶ餡ゆえリピーターが多い島原の銘菓です。お土産はもちろん、地元では冠婚葬祭や御中元、御歳暮、また会社の御祝記念やお返しなどにも多くご利用いただいています。ぜひ⼀度この機会にご賞味ください。
※3月21日（土）～23日（月）限定販売
島原がんば最中（1個）180円
長崎「岩元製菓舗」
つぶ餡は北海道大納言小豆と北海道産てんさい糖の氷砂糖、国産寒天を2日かけて仕込み、生地は、国産小麦粉・筑後麦畑、長崎産太陽卵 、グラニュー糖、素焚糖、隠し味のみりん、生月の岩野上醤油のさしみ醤油を使って高温で焼き上げます。自慢のつぶ餡を使った手作りのどら焼きをぜひご賞味ください。
※3月23日（月）～24日（火）限定販売
アジフライ印どら焼き（1個）303円
長崎「旬菜・おひさま工房」
玄界灘からの海風を感じる小高い農園で育ったシルクスイートを2ヵ月以上貯蔵熟成させてから加工します。しっとり、滑らかで上品な甘みのある食感を引き出した干し芋です。
※3月24日（火）限定販売
①干し芋（60g）280円／②（180g）700円
長崎「御菓子司はたなか」
治安孝行は、五島列島福江島に伝わる念仏踊りチャンココ（長崎県指定無形民俗文化財）にちなんだお菓子です。職人が心を込めて練り上げた上品な甘さのつぶ餡を包むもちもちの求肥に、五島灘の塩を加えたきな粉をたっぷりとまぶし風味豊かに仕上げました。
五島銘菓 治安孝行〔ちゃんここ〕（4個入り）701円
長崎「長崎 梅月堂」
梅月堂の看板商品“シースクリーム”は、長崎のご当地ケーキとして親しまれています。自家製カスタードをサンドし、生クリーム、黄桃、パイナップルがのった懐かしい味わいのケーキです。
シースクリーム（2個入り）1,080円
長崎「百乃屋」
かすまきは餡子をカステラ風の生地で巻いた和菓子です。全国各地に似た形状の菓子はありますが、多くは片面のみの焼成で薄めの生地になっている一方、対馬のかすまきは手間をかけ両面を焼成することで、ふっくらとした食感の菓子に仕上げています。
江戸時代、参勤交代から戻った対馬藩主の無事を慶んで献上するお菓子として作られた言い伝えがあり、当時は珍しかったカステラ生地と、贅沢品だった餡子をたっぷりと使った、対馬の歴史を象徴するお菓子です。
かすまき（1本）301円
長崎「真鳥餅店」
長崎県五島列島のソウルフードの催事限定商品。焼くと香ばしくさつま芋の風味と甘味が倍増し、もっちりとした食感になります。ぜひご賞味ください。
生かんころ餅（125g）756円
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