◎10月28日(水)~11月10日(火)
◎地階 食料品
ホクホクやねっとりした食感と自然な甘さが特長の老若男女に愛される秋の味覚代表格、芋、栗、南瓜。今回はその中でも旬の味を楽しむ大人に、素材の味を生かした商品をご紹介します。
「赤と青」
焼き芋(1袋)398円
焼き栗(80g×5袋入り)1,080円
「お惣菜のまつおか」
鮮やかに煮上げたかぼちゃは、甘くてほっこり。「まつおか」を代表する煮物のひとつです。
かぼちゃのうま煮(100g)486円
「たごさく」
おこわのもっちりとした食感の中に、もち麦の“プチプチ食感”が特長のおいしいおこわです。
もち麦入り栗豆おこわ(200g)630円
「日本のさらだ いとはん」
焼いて甘みを引き出したさつまいも、かぼちゃ、蒸し栗を、ローストたまねぎやソースと合わせました。素材の甘みと、ピーナッツ味噌マヨネーズのこっくりとしたソースがこの時期にぴったりの味わいです。
※11月4日(水)まで
芋栗なんきんのピーナッツ味噌マヨ和え(100g)594円
「果実工房 新SUN」
こぼれ落ちんばかりに何粒も盛りつけられた栗が存在感大。秋を感じさせる大人のマロンタルトです。
マロンごろごろタルト(1個)648円
「アトリエ ドゥ ゴディバ」
ミルクチョコレートガナッシュを、サクサクとした食感のタルト生地に閉じ込め焼き上げました。口どけの良いスイートポテトクリームに甘露煮芋が大人の甘さを引き立てます。
アトリエ タルト オ ショコラ スイートポテト(1個)897円
「アンリ・シャルパンティエ」
秋の味覚・和栗を使った、季節限定のモンブランです。甘さ控えめで、栗本来の風味とほくほくした食感が楽しめます。
和栗のモンブラン(1個)918円
「隆勝堂」
紅はるかの焼き芋をペースト状にし、白餡と合わせて炊き上げました。口どけなめらかな芋の餡は、濃厚でしっとりしたおまんじゅうに仕上げました。
※季節限定商品のため、なくなり次第終了いたします。
紅はるかの芋まんじゅう(1個)206円
「なんばん往来」
季節限定の熊本県産球磨栗を使用しアーモンド生地に栗を練り込み、中には栗ジャム、上には栗ダイス…ほっくりとした味わいに仕上げました。隠し味に壱岐焼酎を使っています。
熊本県産 球磨栗(1個)249円
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