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香り豊かなイギリスビールのご紹介

  • 更新日: 2017/10/11
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みなさま、はじめまして
新しくブログ担当になりました。
ワールドクラフトビールバー担当の岡田です

本日から1週間、9階催事場では英国フェアが開催されます!

ビールといえば、ドイツやベルギーを思い浮かべる方が多いかと思いますが、
実はイギリスのビールの歴史は長く、
ペールエールやポーター、クラフトビール界で人気のIPAも
イギリス発祥のビールのスタイルです

また、イギリスのビール醸造所の数は、
2009年は約745社でしたが、2014年の時点で約1700社となり、
今ではヨーロッパで断トツの数を誇っています

今回はそんなイギリスのビールを4種類ご紹介致します。

画像1
1つ目は、バス ペールエール

言わずと知れた、ペールエールの代表格
イギリスで最初の商標登録となった
「バス醸造所」の赤い三角形のマークが特徴です。
程よい苦味と上品な甘みが感じられる
琥珀色の美しいビールです
かの有名なマネやピカソが
作品の中に描いたことでも知られています

バス ペールエール 355ml 税込281円

画像2
2つ目は、ESB

1845年に創業したロンドン最古の家族経営の醸造所
「フラーズ醸造所」の作る、
カラメルやハチミツのような香りに加え、
ホップが持つ柑橘系の香りが特徴のビールです。
ESBとは...
エクストラ・スペシャル・ビターの頭文字をとったもので、
その名前の通り、
力強いホップとモルトの味わいを楽しめます

ESB 330ml 税込476円

画像3
3つ目は、ホブゴブリン

オックスフォード郊外に醸造所を持つ
「ウィッチウッド醸造所」のメイン商品
コーヒーのような風味と苦味、
マイルドな甘みが感じられるダークエールです
糖蜜のようなモルトと芳醇なアロマ、
キレの良いのど越しが特徴です

画像4
ヨーロッパで伝説の生き物とされる
いたずら好きな妖精が描かれたラベルは
ハロウィンパーティーにピッタリです

ホブゴブリン 330ml 税込432円

画像5
4つ目は、エヴォルヴァー

サマセット地方の美しい田舎にある、
発酵のマジシャンと称され
比類なきビールを作り出すこだわり派集団
「ワイルド・ビア」が作るエヴォルヴァー。
ホップの香りを長期間フレッシュに保つ
ブレタノマイセス酵母を使用し醸造されます。
また、瓶詰め後も時間を経て酵母とホップが結びつき
複雑な特徴を作りながら、
ゆっくりと熟成・進化(evolve)し続けます


エヴォルヴァー 330ml 税込1037円

今回ご紹介したビールは地下2階ワールドクラフトビールバーにて取り扱っております

~ワールドクラフトビールバー~
今月の樽詰ビールのご紹介


≪Schlenkerla≫
ドイツ シュレンケルラ メルツェン


ドイツ南西部バンベルグのみで醸造されるラオホ(煙)ビール。
ブナの木を燃料に麦芽を燻製することで、真っ黒な色味、スモーキーで独特な香りに仕上がります。

≪Tucher≫
ドイツ トゥーハー ヴァイツェン

1672年にドイツ・ニュンベルグにできたヴァイツェンを得意とする醸造所の技術が詰まった逸品。
キュッとしまるレモンのような酸味とバナナやキウイのような爽やかさを感じます。

≪Hacker-Pschorr≫
ドイツ ハッカープショール オクトーバーフェストビア


ドイツ政府公認の6大オクトーバーフェスト公式ビール醸造所の1つ。
芳醇なモルトと爽やかなホップが香る、本場ドイツでも今しか飲めないビールです。

各1杯 330ml 税込701円

3種類の飲み比べセット(150ml×3杯 税込1,201円)もご用意しております!
季節限定、期間限定、今だけのビールをぜひご賞味ください

皆さまのご来店を心よりお待ち申しあげます

クラフトビールのオンラインショッピングもございます。
ぜひ併せてご利用くださいませ
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