フード
写真右:すっぽんゴールドスープ
180g 864円
写真左:すっぽんスープ
180g 756円
国内飼養池で吟味育成したすっぽんを使って丹念に仕上げており、上品な香りが漂います
それに更に、蓬(よもぎ)の香りを加え、ワンランク上の風味となっているのが、”ゴールドスープ”です
何といってもおすすめのお召し上がり方が「雑炊」
私も上の写真のように家で実際に作ってみました(雑炊の上にのっているのは、大葉です)が、香りが良すぎて、夜中にほっこり幸せな気分になりました
料亭に来たかのような味わいは、少々値が張るスープとはいえ、お釣りが来るくらいの価値アリです
お家にいくらかストックしていただき、外でお酒を飲んだ後、家でさっと雑炊にして召し上がっていただくと、心もカラダもほっこりすること間違いありません
是非この上品な味わいを体感してみてください