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美味しいお酢で元気に過ごしましょう♪

  • 更新日: 2017/5/31
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こんにちは「にほんの味」篠原です。
日中は蝉の声が聞こえてきそうな程、ジリジリ暑いですね。
でも朝晩はヒンヤリしてるのがまだ救いですが…。
皆様、体調に気をつけて下さいね

今回私がご紹介するのは京都『村山造酢』の《合わせ酢》です

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村山造酢と言えば、洗米から仕込み、老舗の技を駆使して作られる、まろやかな味と香り、素材の持ち味を引き立たせてくれる千鳥酢が有名ですが。
私の一押しは、手塩にかけて醸造された米酢に薄口醤油と柑橘果汁を加えた《合わせ酢》です!
そのまま豚しゃぶや唐揚げにかけていただくと
お箸も進みますよ

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他にも『玉葱と人参をスライスし
レンジで1分チンして合わせ酢と砂糖で和えると即席で和え物』
でき
たり『塩コショウとオリーブ油を加えてさっぱりドレッシング』を作ったりと色々な料理に使えますよ。
なんだか私の料理の腕が上がったような…

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村山造酢『合わせ酢』200ml    
           税込価格 551円



美味しい酢をいただいて疲れを吹っ飛ばして過ごしませんか
皆様のご来店を販売員一同お待ちしております
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