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春を告げる魚が入荷しました!!

  • 更新日: 2018/3/28
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ブログをご覧のみなさん、こんにちは
です!がやってきましたね!!
が急に咲き始めて早くお花見に行かないといけないと楽しみな悩みを抱えています
「日本の味」細見です。
気温も温かくなり桜が咲いているのを見ると春が来たことを実感しますね。
もちろん私たち「日本の味」売場にも春がやってきました
春を告げる魚いかなごが入荷しました
実は私小さい頃からいかなごが大好きでした
いかなごが春しかないのが残念でいっぱい作ってもらっていたことを思い出します。
今回はそんないかなごのくぎ煮を紹介いたします。

画像1
神戸・大黒屋『いかなごくぎ煮しょうが風味
  50g 税込価格 540円


関西に春を告げる『いかなごくぎ煮』は春先に神戸沖で獲れる新鮮ないかなごを丸大豆醤油で炊き上げています。

画像2
いかなごはできるだけ小さいものを厳選しています。
一匹丸ごと食べられるのでカルシウム豊富で体にも
嬉しい一品です
まろやかで口当たりのいい醤油と砂糖、みりんの甘辛い味付けにしょうがの風味が加わりさっぱりとした後味でご飯との相性抜群となっています




はもちろん、いかなごでも春の訪れを実感しましょう
お花見弁当にもピッタリですのでご来店をぜひお待ちしています。
私も買ってお花見弁当の主役として準備したいと思っています
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