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初めてでも簡単に!
今年の夏は、ぬか漬けにチャレンジ!

  • 更新日: 2018/6/20
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紫・白・ピンクとあじさいの花がステキに咲く季節。
夏が近づくこの季節になると美味しいお漬物が食べたくなる「日本の味」売場の岩本です。

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自分でぬか漬けを漬けるのは大変だと
思っていませんか?
今回、私が紹介するのは「熟成ぬか床」です。
これを使えば簡単においしいぬか漬けを
漬けることができますよ

「樽の味」熟成ぬか床(1kg)648円(税込)


このぬか床は、180日以上熟成発酵させているので、
捨て漬けも必要なく、スタンドパックタイプなので、
容器も要りません。
水洗いした野菜を、ぬか床にすべて隠れる様に漬け、
きゅうりだと常温で10~15時間で出来ます

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早速、私もきゅうりを漬けてみました。
朝、出掛ける前に漬けて、その日の晩に頂きました。
美味しい~

きゅうり、なす、人参などなど。
今日はどの野菜を漬けようかな?
毎日が楽しくなりそうです

皆さまも、お好きなお野菜で、ぬか漬けに
チャレンジしませんか?




今週も阪急うめだ本店地下2階「日本の味」売場に是非お越し下さいませ。
皆さんのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております
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