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♪心も身体もポッカポカ♪

  • 更新日: 2012/12/26
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◎地下1階 日本の銘菓撰

先日、自宅近くの天満市場で卵を1パック(10個入り)100円で購入し、テンションが上ったジャスミンです、こんにちは。
皆様、もうすぐ2012年も終わりますね。
今年はどのような1年であったでしょうか?
来る2013年、ジャスミンの目標は毎日美味しいモノを食べながらのマイナス5キロダイエットです。

そろそろ本題に・・・
今年もあと残りわずかですが、本日はそんな時期にピッタリなお手軽簡単、そして美味しいお菓子をご紹介いたします♪


画像1
本日ご紹介するお菓子はこちら→
山口県 松琴堂の『懐中しるこ』1個210円

画像2
和紙のような袋に入れられているこのお菓子、表面には雪の結晶のような模様が入っているのが透けて見えますね。
少しお洒落で可愛らしいこのお菓子、ジャスミンは以前から見た目がとっても気になっていました。


画像3
はい、皆様にご紹介すべく、ジャスミンはこの度、食してみました♪
袋を開けてみるとこのような感じです→
もち米で出来ているモナカのような外側の白い皮の中には、乾燥させたこしあんが入っております。


画像4
添付されている説明書によると・・・
まずは半分にパキッと割る・・・ふむ・・・
割ってみると、このような感じです→
中から乾燥されたこしあんが!!!
面白いですね~♪


画像5
続きまして説明書によると・・・
お好みの濃さになるように熱湯を注ぐ。
そして、ふたをして蒸らす・・・・
そして軽くかき混ぜる・・・
すると!!!
このようなお汁粉が出来上がります♪→

さっそくジャスミンは食してみました♪
外側のモナカ生地の皮が熱湯でやわらかくなり、まるでお餅のような・・・
いや、お餅とはまた少し違った食感であります!!
少しクセになるような食感で、ジャスミンは好きですね♪
お汁粉の汁は、勿論、こしあんを使用していますので甘いのですが、その甘さはとても優しい甘さで、
洋菓子では味わえない、和菓子ならではの味わいでございます。
疲れた心に・・・疲れた身体に・・・
この優しい甘さと温かさ・・・しみわたること間違いなしですよ♪


その昔、携帯して旅先などで即席の美味しいお汁粉を味わうために作られた懐中しるこ♪
大掃除で年末年始の買出しなどでお疲れのときに、さっとお湯を注いで味わってみてはいかがでしょうか♪

ぜひ、どうぞ♪

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