花背は
9月中旬～5月中旬までの季節限定販売。
1個　173円。

大極殿本舗は明治18年創業。
初代は明治時代長崎でカステラの修行をされ、カステラの名店とも知られています。
花籠をイメージしてできたこの花背は、カステラ生地のうす焼きで粒あんをとじこめました
甘さ控えめなのがうれしいですね。
生地の真ん中に付いている海苔がアクセントにもなり、美味しさを際立たせています

ご進物用に、ギフト箱もご用意しております。
花背　　5個入り　　　972円
        　10個入り　　1836円
賞味期限は製造日から7日間となっております。
生菓子の為、販売日や数量に限りがございますので、詳しくは係員までお尋ね下さいませ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております