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☆小倉餡のおいしさを伝える「京小倉」期間限定ショップOPEN☆

  • 更新日: 2017/3/29
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◎3月29日(水)~6月27日(火)  
◎地下1階 「京小倉」
創業1805年の「井筒八ッ橋本舗」が手掛ける、
“小倉餡”の魅力を伝える新ブランド「京小倉」が
3月29日(水)、和菓子売場に仲間入りします

平安時代、空海によって唐からもたらされ、
京都・嵯峨の小倉山麓で栽培された“小倉大納言小豆”。
それを砂糖で煮詰め、御所に献上したものが甘味としての餡
“小倉餡”の始まりと言われています。

「井筒八ッ橋本舗」では発祥の地、嵯峨でこの原点である
小豆の復元・復活に取り組み、現代に蘇らせました。
大粒で粒が柔らかく、香り・味わい共に優れた
小倉大納言小豆の魅力を伝えるお菓子がずらりと並ぶ「京小倉」。

京都「京小倉」京小倉 三笠(小倉・柚子各3個) 税込1620円



まずはしっかりとした小豆の風味が香る三笠をどうぞ。
京都・水尾産の柚子を 練り込んだ、もっちり求肥入りもおすすめ。
小豆好きの方へ、小倉餡の物語も添えて送ったら、とても喜ばれそうです。

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