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お祝い事には『金かすてら』

  • 更新日: 2019/9/11
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◎9月11日(水)~9月17日(火)  
◎地下1階 日本の銘菓催
皆様こんにちは。銘店和菓子催事担当の浅井です。
今週の日本の銘菓催は、広島「やまだ屋」
もみじ饅頭の他に、石川「まめや金澤萬久(ばんきゅう)
金かすてらもございます。

金かすてら (1箱・3カット) 1,296円(税込)

かすてら生地にはこだわりの「エグロワイヤル」と言う
黄身の色が濃く深い旨みを持ちながらも他の素材の
邪魔をしないすっきりとした味わいの卵を使用、
職人が一本一本丁寧にしっとりとなる様に焼き上げて
います。
しかしそれだけでは終わりません。
金沢の伝統工芸である金箔を贅沢に施して
出来上がったのが、豪華絢爛「金かすてら」です
(金箔の施し方は企業秘密とのことです。悪しからず
ご了承下さい。)
金かすてらゆえに、ブライダルシーンやお祝い事に
重宝します。
特に9月16日は『敬老の日』。ご長寿を祝っての
ギフトにいかがですか?

更に、まめや金澤萬久では、特殊なカッティングマシーン
で型抜き金かすてらや型抜きバウムを作っていて、
秋にはお月見の型抜き(うさぎ2カットとお月様1カット
1620円税込)も販売しています。
十五夜の月を愛でながら金かすてらを食べるのも
良いかもしれませんね

9月11日(水)~17日(火)まで、日本の銘菓催で
販売しております。

皆様のご来店をお待ちしております
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