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7月のスイーツウイークは「ソルトスイーツ」です

  • 更新日: 2015/7/16
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7月のスイーツウィークは「ソルトスイーツ」。
阪急スイーツストリートから旬のスイーツ情報をオンタイムでお届けするこのブログ 
担当はスイーツナカイです。
阪急スイーツストリートでは、月のうち1週間を「スイーツウィーク」として、ひとつの素材をテーマにスイーツを
各ショップで販売しています。今月は15日(水)~21日(火)の1週間。そしてテーマは「ソルトスイーツ」。
旨み引き立つ塩を使ったスイーツです。

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「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」ガレット・シトロン・サレ
 税込み 303円
爽やかなレモンのアイシングとほろ苦いイタリア産レモンピールをのせ、ブルターニュ特産のゲランドの塩の塩味を添えて
夏らしいアクセントを付けました。発酵バターの豊かな香りとほのかなラムの香りに加え夏らしい爽やかさが広がります。



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「五感」なめらかパンナコッタとヨーグルトのヴェリーヌ 

税込み 454円
なめらかパンナコッタ、パイナップルとライムのジュレ、軽やかなヨーグルトムースを重ね、夏らしいヴェリーヌに仕上げました。
アクセントに添えた塩クッキーと一緒にお召し上がりください。

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「ブールミッシュ」塩水ようかん 税込み 432円
塩を効かせた水ようかんにライム風味のクラッシュゼリーを散りばめ、シャンティークリームを絞りました。
阪急百貨店・高島屋限定

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「ジュヴァンセル」ホワイトチョコと塩キャラメルのケーキ 税込み432円
ホワイトチョコガナッシュと塩キャラメルクリームを、塩を効かせたスポンジでサンドしました



ご紹介した以外にもソルトスイーツがそろう1週間。もちろん、パンでもご用意!
話題沸騰中の塩パンを「ブーランジェリ- アン」「アンデルセン」で販売しております。
この機会、お見逃しなく!
みなさまのご来店、ご利用をお待ちいたしております。
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