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【くらしのギャラリー】毎日の料理をもっと楽しく!

  • 更新日: 2016/9/24
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◎7階 くらしのギャラリー
食欲の秋、到来!
とはいえ、日々の献立はなんとなくマンネリになりがち…。毎日の食卓にもっと変化をつけられれば…と感じている方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そんな皆さまに、日本の手仕事サロン内「くらしのギャラリー」より、料理が楽しくなる商品をご紹介いたします。

まずはこちら

(左)湯町窯 エッグベーカー小 3,780円
(右)     エッグベーカー大 4,212円

湯町窯(島根県)の「エッグベーカー」です。
直火にかけて、絶妙な焼き加減の目玉焼きをかんたんに作れるロングセラー商品。
半熟とろとろの黄身はさることながら、白身が驚くほどぷるぷるに仕上がります。
内側にバターを塗れば、風味が玉子にじんわり染み込み深い味わいに。
ベーコンや野菜を加えてもよし、グラタン、蒸し物などを作ってもよし、幅広くアレンジしてお使いいただけます。

続きましては、こちら

(中央)土楽窯 黒鍋蓋付尺 20,520円

土楽窯(三重県)の土鍋です!
土鍋に適した伊賀の土でできているので保温効果が高く、お鍋が冷めにくい。
さらにはすき焼きをすることも、ステーキを焼くこともできます!
ろくろでひとつひとつ作られた土鍋たちは使い込むほどに味わいを増すので、「土鍋を育てていく」という楽しみも。
今年から、秋冬の相棒はこの土鍋で決まりですね!

そして、こちら

(左)大久保ハウス木工舎 木のへら 栗 しずく型 3,780円
(右)              木のへら 桜 しずく型 3,780円

大久保ハウス木工舎(長野県)の木のへら!

ほんの少し角度がついているので、フライパンのカーブに沿って食材を炒めやすくなっています。
煮込み料理にも使いやすいですよ。
毎日のことだけに、この「ほんの少し」の使いやすさがうれしいですね。

本日おすすめした商品をはじめ、くらしのギャラリーでお取り扱いしている商品は全国のいろいろなところから集めた手づくりのものたち。
入荷数が少なめですので、売り切れの際はご容赦くださいませ。

個性あふれる手づくりの品々を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。

以上、「くらしのギャラリー」より、藤田でした。

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