「吹上舎」
「親子丼 黒の薩摩」<単品>税込み１３５０円（香物・スープ付）
<セット>税込み１６７０円（香物・スープ・小鉢・地鶏唐揚げ付）
※午後５時からの販売です。
こちらの鶏は１５０日間飼育したプレミアム地鶏「黒さつま鶏」のみを使用しました
黒さつま鶏の焼きガラから丁寧に取ったスープと割り下を調合した出汁で旨味を閉じ込め、鹿児島の地鶏卵を３個使用しました。
「とろ～り」半熟に仕上げた究極の親子丼です
今度の親子丼は、白身と黄身を軽く混ぜており、卵の食感にアクセントを持たせております
鶏肉は、モモ肉とムネ肉を使用しておりますが、どっちを食べてもしっかりした食感とジューシーさがとても良い感じでした
卵も３個使用していますが、味付けも良いのでしつこくなく、ペロッと食べてしまいました
ちなみにご飯の大盛りも無料で出来ますので、大食いの方は是非食べてみてくださいね。
ガラスープもあっさりとしながら深い味わいが、親子丼のお供にぴったりですよ
このブログを見たとご注文の前に言っていただいたお客様には、１ドリンクサービスをさせていただきます。※吹上舎指定のドリンク
是非、この機会に「吹上舎」へ一度ご来店くださいね