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トラットリア アル・ポンピエーレ

  • 更新日: 2015/8/23
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
今年の夏は、母校の応援で甲子園に3回も行けましたベスト16で負けてしまいましたが、話題の尽きない夏を満喫することができました。そして、朝晩が目に見えて涼しくなり、ようやく夏も終わりに近づいてきました。
甲子園を去った高校球児と、過ぎ行く夏を惜しんで・・・
ちょっと感傷的ですが、夏の味覚をゆっくり味わおうと、13階トラットリア アル・ポンピエーレに来ました
それでは、プレイボール


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トラットリア アル・ポンピエーレ
「ハモと金針菜 ズッキーニのソース スダチの香り」ランチセット税込み2200円
メインに生ハムとサラダ、ティラミスとドリンクが付いていますよ
ランチセットは1900円からですが、今回はプラス300円で、夏の風物詩でもある「鱧」が味わえるメニューにしました。



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頼んだのが、「ハモと金針菜 ズッキーニのソース スダチの香り」のタリオリーニです
タリオリーニとは、細めの平内麺のことで、卵を使った生地がソースとよく絡みます
上の泡状のものがスダチの果汁で、さっぱり爽やかな風味です
珍しい金針菜の花びらが華やかですよ
鱧の食感と風味も、存分に楽しめました。





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