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4月おすすめメニュー
パート11「うどん 梅田こころ亭」

  • 更新日: 2016/4/12
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
春は何だか気持ちもウキウキしませんか
春の食材が入ったメニューをご紹介します。
それでは、プレイボール


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「うどん 梅田こころ亭」
「若竹うどんセット」税込み1180円
かやくご飯と香の物にうどんのセットです
色目も綺麗に春を感じさせてくれます




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具材は、竹の子、菜の花、木の芽、ワカメ、かまぼこです
竹の子のシャキシャキの食感は最高
竹の子の味も出汁に負けじとしっかりしているので、春が口の中にいっぱいといった感じです
菜の花のほんのりとした苦味は、昔を思い出すようなほろ苦い感じです
そんなことを回想させてくれる味に仕上がっています
具材の味がうどんの出汁に干渉し過ぎずに調和の取れた味付けになっていますので、是非、ご賞味ください









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