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北海道フェアメニューのご紹介
【吹上舎】

  • 更新日: 2016/4/21
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【北海道フェア】◎2016年4月26日(火)まで
◎12階・13階「祝祭ダイニング」

初夏の北海道物産大会連動企画 「北海道フェア」メニューのご紹介 第2弾!!
今回は『吹上舎(ふきあげや)』のメニューを、
前回に引き続き、レストラン・カフェ担当小黒が続投します

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【吹上舎】
知床どりと博多地鶏のから揚げ合盛膳 
                  1,300円(税込)

地鶏料理「吹上舎」では、自慢とはかた地鶏と、今回の北海道フェア限定メニュー『知床どり』のモモ肉から揚げの食べ比べ
2種類のから揚げが一度に楽しめるお得なメニューです。

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手前が「はかた地鶏」、奥が「知床どり」です。
はかた地鶏は、筋肉質で弾力のある歯ごたえ。噛むと
じわ~っと旨みが広がります。
いつもの吹上舎の味です。
対して「知床どり」はとっても柔らかな肉質。口の中でふわ~っっと旨みが広がります。





北と南の鶏肉が一度に味わえる今回の限定メニュー。
サラダと漬物、鶏スープがセットに。ご飯のおかわりができる、お得メニューです。
この機会にぜひご賞味ください。
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