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2月おすすめメニュー【九州フェア】のご案内

  • 更新日: 2017/1/29
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12階、13階の「祝祭ダイニング」にて、2月1日(水)から2月28日(火)の期間に
「九州フェアメニュー」企画を開催します。
各ジャンルの29店舗より「九州の食材を使用したメニュー」をご用意。
開催前にメニューの一部をご紹介いたします。

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13階 【京都つる家】
『熊本産地鶏「天草大王」を使用した”おすすめ御膳”』
                     3240円(税込)

熊本産「天草大王」は、この地鶏特有のコラーゲン豊かな肉質を生かし、みぞれ鍋にしてご用意致しました。
デザートの苺「ゆうべに」は香りが良く、甘みがジュワッと広がります。

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13階 【おやさいガーデンTIERRA(ティエラ)】
『九州産野菜を使ったおやさいハンバーグ』 
                   1600円(税込)

つなぎを使用せず、九州産のおやさいと合挽きミンチのみで作りました。
TIERRA特製ソースと温泉卵をかけてお召し上がりください。

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13階 【妻家房】
『鶏と野菜の甘辛煮込み』   1580円(税込)

大阿蘇どりやジャガイモ、春雨等、たっぷりの野菜を甘辛く醤油ベースで煮込んだ韓国で人気の一品料理です。
サラダ、おかず四品に、ライス、スープの付いたセットです。

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12階 【とうふ・日本料理 たちばな】
『九州御膳』       1980円(税込)

黒さつまや熊本産蓮根(れんこん)、宮崎の金柑(きんかん)を使用した御膳です。

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12階 【銀座アスター】
『熊本産あか牛のXO醤炒めセット』  2592円(税込)

熊本産あか牛の上質なモモ肉を、旨味の詰まったXO醤で炒め物にしました。
期間限定のセットです。

パート2に続きます。
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