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3月おすすめメニュー  ~パート13~
【銀座アスター】

  • 更新日: 2017/3/8
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こんにちは。
フィッシャーマンです
本日の実食レポート第2弾です
それでは、スタート

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12階【銀座アスター】
『海の幸の上海焼きそばセット』  2592円(税込)

海老やホタテなど”海の幸”を使用した、上海やきそばセットです。
期間限定のセットメニューを、是非ご賞味ください。

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前菜には押し豆腐の中華風サラダが登場
シャキシャキした食感を残した野菜と、押し豆腐の歯ごたえが絶妙です
ドレッシングに使われているごま油の香りが素材の味を引き立てます

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メインの”海鮮焼きそば”は、
プリプリの海老や肉厚のイカ、ほたての貝柱がたっぷりとのっています
口の中にオイスターソースの旨味が広がり、すこし甘めの味付けがたっぷりの海の幸にピッタリです
一度にいろいろな具材が味わえて、焼そばといえど高級感たっぷりです
生姜の甘酢も付いていて、こちらもクセになる味です

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食後に、いちごのジュレがかかった杏仁豆腐。
デザートにも今が旬のいちごが使われていて、楽しくなっちゃいますよね
料理長のこだわりがいっぱい詰まった今月のおすすめメニューです。
どうぞこの機会に、ぜひご利用ください。


うめだ阪急百貨店レストランフロア「祝祭ダイニング」で展開中の
「3月おすすめメニュー」は3月31日(金)までの期間限定です。
是非ご利用ください
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