レストラン・カフェ

  • このブログの最新記事へ

”春”を感じるイタリアンはいかがですか?

  • 更新日: 2018/3/7
  •  
  •   mixiチェック

◎3月1日(木)~3月31日(土)  
◎12.13階レストランフロア「祝祭ダイニング」
桜海老や菜の花を使った、”春”を感じるパスタはいかがですか
こんにちは。
フィッシャーマンです
3月に入り、まだまだ肌寒いながら、陽射しがもうすっかり春めいてきましたね
今回は、”春”の素材を目いっぱい楽しんで頂けるメニューをご紹介します
それでは、スタート

12階「イル デジデリオ オルタッジョ」
スパゲティ 桜海老と菜の花のアーリオオーリオ 1,600円
※午後3時まで
春の風物詩”桜海老”の香ばしさと”菜の花”のほろ苦さが相性ぴったりの一品です。
トマト風味のカリカリのパン粉をかけてお召し上がりください。
こちらのメニューは単品でも召し上がれます。
平日のランチタイムでは、「パスタランチ」として、前菜盛り合わせと食後のカフェがついて1,800円のセットもあります。
今日はセットを頂きました

前菜は3種で、「柑橘の炭酸ジュレ(山独活のマリネをトッピング)」、「しらうおのフリッタータ(うるいとクレソンのサラダをトッピング)」、「豚ヒレ肉と蕪のロースト(自家製ツナソース)」と、見た目も美しい早春の味覚を楽しめます

スパゲッティは、香ばしい桜海老と、ほろ苦い菜の花がお互いを引き立てあっています。
 トッピングはカリカリに焼いたパン粉ですが、トマトソースを付けて焼いているのでトマトのほのかな風味も味わえます

アーリオオーリオですが、ニンニクは香り付け程度ですので、においが気になる方も安心ですよ
食後のカフェでゆっくり寛いで、早春の気持ちの良いランチになりました

「3月おすすめメニュー」は、3月31日(土)までの期間限定です。
詳しくはこちら(デシタルパンフレットがご覧いただけます)
「祝祭ダイニング」の各店舗では、”とびっきり”のメニューをご用意してお客様をお待ちしております
是非、ご利用ください
  • このブログの最新記事へ
  • ※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
  • ※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。
スタッフブログトップページへ