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創業300年の美濃吉の味を楽しみませんか

  • 更新日: 2018/3/21
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◎12階 美味旬菜 美濃吉

みなさんこんにちは、ベースボールマンです
今年は桜の開花が例年よりだいぶん早まりそうで、近所の公園では、桜の花がもうチラホラが咲き出していますよ。
今日は、そんな季節にぜひおすすめしたい、「春爛漫」なお弁当です。
それでは、プレイボール


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12階「美味旬菜 美濃吉」
弥生の懐石弁当 3,000円
美濃吉は、享保年間創業の、300年近い歴史のある京の老舗ですが、春の食材をふんだんに盛り込んだ華やかな懐石弁当に仕上げてくれています。どれから食べようか迷ってしまうほどですよ





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まず筍と若布の炊き合わせです。木の芽の香りが爽やかです



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筍と桜海老のちらし寿司は、見た目も春らしく、桜海老の香りも香ばしい、春ならではのちらし寿司です




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他にも生麩田楽や湯葉の刺身、胡麻豆腐、3色団子などが盛り込まれ、春気分を満喫しました






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