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イタリアンは眺めの良いアルポンピエーレで

  • 更新日: 2018/8/8
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◎13階 トラットリア アル・ポンピエーレ

みなさんこんにちは、ベースボールマンです
甲子園での高校野球を観ているとあの青空が見たくなり、屋上広場の緑を眺めながら、ゆったりとしたお食事ができるイタリアンのお店。青空が見える13階の「トラットリア アル・ポンピエーレ」にやってきました。       
今日は、この時季にピッタリなメニューをご紹介させていただきます。       
それでは、プレイボール




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13階「トラットリア アル・ポンピエーレ」
タリオリーニ サマートリュフととうもろこし、水牛バターのソース 2,680円
※午後3時までのご提供になります。
北イタリア ベローナに本店があり、日本国内1号店で、ベローナ本店で研修を積んだ、料理長が常駐しています       
濃い目の水牛バターのソースにピッタリのタリオリーニを使い、その上にはサマートリュフ
香りも楽しめるパスタをメインに、イタリア産生ハムとベビーリーフのサラダ、自家製フォカッチャ、ティラミス、ドリンクがセットになった、価値あるメニューです







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パスタには、とうもろこしを細かくしたものをデュクセルソースに合わせて味に深みをつけています
水牛バターのコクとサマートリュフの香りが至福の時間を増幅させてくれますよ



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デザートはもちろん、ティラミスです
暑いこの時期だからではないですが、ひんやりとしたお皿に盛り付けられたティラミスは、ほんのり苦く大人の味っていう感じです





少し夏バテ気味の方は是非、お召し上がり下さい
とても暑い日が続いていますので みなさま、体調には十分お気をつけください



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