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寒い日にぴったりのほっこりメニューはいかがですか?

  • 更新日: 2019/1/10
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◎1月4日(金)~1月31日(木)  
◎13階 おやさいガーデンTIERRA(ティエラ)
皆さま、こんにちは!
レストラン担当のすずきです。

今月のレストラン街「祝祭ダイニング」には冬の味覚が楽しめる、各店いち押しのメニューが揃っています。
今日は旬のお野菜を楽しめると、女性のお客様からご支持を頂いている、
おやさいガーデンTIERRA(ティエラ)のほっこりメニューをご紹介いたします。

13階「おやさいガーデンTIERRA(ティエラ)」
海老団子の野菜あんかけ 1,680円


魚のすり身と海老を刻んだやわらかい団子に、野菜がたっぷり入った柚子としょうが風味のあんをかけて仕上げました。
寒い季節にぴったりのメニュ-です。

今回ご紹介するのは屋上広場が望め、ちょっぴりおしゃれでカジュアルなレストラン「おやさいガーデン TIERRA(ティエラ)」
やわらかな日差しが店内に入り、ゆったり寛げるお店です。

今日、ご紹介するランチは海老団子の野菜あんかけがメインのお料理です。

木製のワンプレート仕立てになっていて、まず「ほっこり」。
お料理に目を移すとしっかりと盛られた色鮮やかなお野菜に「うっとり」。
お野菜のイメージって「副菜」としか考えていなかったのですが、イメージが変わりました。

「おかずとして楽しめる」サラダ!
お野菜は常時、6種類ぐらいを丁寧にカットしたものを使っているそうです。
ドレッシングは酸味はあるのですが甘みとのバランスがとてもよく、お野菜たちをしっかりといただくことができました。

店内を見回すと大きな黒板。
よくよく見ると、食材たちの産地紹介が書かれています。一度、ご覧下さいませ。

この他にも、各店では寒い季節にぴったりのメニューをご用意致しております。

1月のおすすめメニューの詳細はこちら>>>

ぜひチェックしてくださいね!
以上、レストラン担当のすずきがお届けしました。
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