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季節の山菜を使ったそばはいかがですか



  • 更新日: 2019/3/13
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◎12階 天割烹そば 神田

みなさんこんにちは、ベースボールマンです
季節感のあるメニューは季節を先取りした気分になって、気持ちも高揚し楽しくお食事ができますよ。
それでは、プレイボール


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12階 「天割烹そば 神田」
春の山菜そば 1,570円
山菜は彩りも豊で、竹の子、わらび、菜の花、木の芽といったラインアップです
緑が鮮やかな菜の花のほろ苦い味が心地よいのは私だけでしょうか
竹の子のシャキシャキ感が最高私が大好きな先っぽが入っているので嬉しかったです
わらびの根元を食べていると少しですがネバ~っとした食感がこれまたたまりません
それぞれの山菜の食感や風味も楽しめるこのメニューは4月末までの予定ですが、この早い段階での季節食材の先取りは話題の一つにもなりますので、是非、お早めにお越し下さい











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