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銀座アスター GOOD for GREENメニュー
ウメビーフの煮込みと炒飯のセット

  • 更新日: 2019/5/23
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◎5月22日(水)~6月4日(火)  
◎12階 銀座アスター

続きまして、リーポーは「大阪ウメビーフ」を使用しているお店
「銀座アスター」にお邪魔して、ウメビーフの煮込みと炒飯のセット 2,808円を食べてみました。

画像1
先ずはサラダから。
新鮮でシャキシャキのレタス。
煮込みウメビーフを食べる準備完了です

画像2
待ちに待ったウメビーフ!
こちらはウメビーフのバラ肉が使われていると
いうことで、すごく濃厚なお味。
よく煮込まれているので柔らかく、
濃厚なのにしつこくないんです
肉汁もとても濃厚で、たまらなくて
スープエキスも飲み干してしまいました

画像3
やはりパラパラチャーハンは最高です。
オープン厨房なので、シェフのフライパン捌きが
垣間見えました。
私、銀座アスターに来るといつもチャーハンが
食べたくなるのです。
トマトとトウモロコシのスープも美味しい

画像4
そして中華の〆はやっぱり杏仁豆腐。
中国茶と一緒に食べて、お口さっぱりです


環境に優しい取り組みを考える「GOOD for GREEN」の2週間。
何か自分にもできることがないか考える良い機会となりました。
レストランフロアでもエコフィードと言われる食材を使ったメニューを提供しています。
ぜひ、この機会に皆様にも味わっていただきたいと思うリーポーでした
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